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Snapdishの料理写真:鯛と菜の花の胡麻辛子和え
鯛と菜の花の胡麻辛子和え
鯛のお刺身と菜の花で作る酒の肴 鯛刺身 菜の花 さっと塩でゆがく 練りゴマ 大さ...
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Snapdishの料理写真:今夜の肴(2023.07.17)
今夜の肴 2023 07 17
バイ貝 の煮物 塩茹でとうもろこし エビ アボ ソテー 梅なめ茸 焼き枝豆
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Snapdishの料理写真:今夜の肴(2023.02.11)

ホタルイカ串焼き
ゴボーの唐揚げ(青のり塩)
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蕗の土佐煮
ポテサラ
今夜の肴 2023 02 11 ホタルイカ串焼き ゴボー...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
1月6日深夜~7日黎明の献立
殆ど酒の肴🤣

皆様と共に良い人生を願い、
プロージット‼️(*`・ω・)ゞ ✨🥂🎶
 
勿論、酒はワイン。
今夜はシャブリですが、
ドイツ語での乾杯ですので
出来ればモーゼルの辛口が有れば
良かったですね。(・∀・)

[先付]
涼拌木耳(四川料理)
※キクラゲと春菊の和え物 
香菜の変わりに春菊で。
※ユウキ社の四川辣油使用

[前菜の盛り合わせ]
スモークサーモン/ハム/蒲鉾/塩鰤 

[主菜]
蒸し鶏(出来上がり)
さて。タレはどうするかな。 

[碗物/〆]←写真の物
七草饂飩→🐽る饂飩抜き七草スープに🤣
狸の宴シリーズ 1月6日深夜 7日黎明の献立 殆ど酒の肴...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
1月6日深夜~7日黎明の献立
殆ど酒の肴🤣

皆様と共に良い人生を願い、
プロージット‼️(*`・ω・)ゞ ✨🥂🎶
 
勿論、酒はワイン。
今夜はシャブリですが、
ドイツ語での乾杯ですので
出来ればモーゼルの辛口が有れば
良かったですね。(・∀・)

[先付]
涼拌木耳(四川料理)
※キクラゲと春菊の和え物 
香菜の変わりに春菊で。
※ユウキ社の四川辣油使用

[前菜の盛り合わせ]
スモークサーモン/ハム/蒲鉾/塩鰤 

[主菜]
口水鶏(よだれ鶏)←写真の物
結局は此れな🤣

(  `ハ´)出来たアルヨ❗
ホナ クッティ(ボナベティw)
(・∀・)っ🥃←紹興酒又は白酒(ぱいかる)

[碗物/〆]
七草饂飩→🐽る饂飩抜き七草スープに🤣
狸の宴シリーズ 1月6日深夜 7日黎明の献立 殆ど酒の肴...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
1月6日深夜~7日黎明の献立
殆ど酒の肴🤣

皆様と共に良い人生を願い、
プロージット‼️(*`・ω・)ゞ ✨🥂🎶
 
勿論、酒はワイン。
今夜はシャブリですが、
ドイツ語での乾杯ですので
出来ればモーゼルの辛口が有れば
良かったですね。(・∀・)

[先付]
涼拌木耳(四川料理)
※キクラゲと春菊の和え物 
香菜の変わりに春菊で。
※ユウキ社の四川辣油使用

[前菜の盛り合わせ]
スモークサーモン/ハム/蒲鉾/塩鰤 

[主菜]←写真の物
蒸し鶏(出来上がり)
さて。
タレはどうするかな。 

[碗物/〆]
七草饂飩(黎明の予定w)
狸の宴シリーズ 1月6日深夜 7日黎明の献立 殆ど酒の肴...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
1月6日深夜~7日黎明の献立
殆ど酒の肴🤣

皆様と共に良い人生を願い、
プロージット‼️(*`・ω・)ゞ ✨🥂🎶
 
勿論、酒はワイン。
今夜はシャブリですが、
ドイツ語での乾杯ですので
出来ればモーゼルの辛口が有れば
良かったですね。(・∀・)

[先付]←写真の物
涼拌木耳(四川料理)
※キクラゲと菊菜の和え物 
香菜の変わりに春菊で。
※ユウキ社の四川辣油使用

[前菜の盛り合わせ]
スモークサーモン/ハム/蒲鉾/塩鰤 

[主菜]
蒸し鶏(予定/仕込み済み) 

[碗物/〆]
七草饂飩(黎明の予定w)
狸の宴シリーズ 1月6日深夜 7日黎明の献立 殆ど酒の肴...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
1月6日深夜の献立
殆ど酒の肴🤣

皆様と共に良い人生を願い、
プロージット‼️(*`・ω・)ゞ ✨🥂🎶
 
勿論、酒はワイン。
今夜はシャブリですが、
ドイツ語での乾杯ですので
出来ればモーゼルの辛口が有れば
良かったですね。(・∀・)

[先付]
涼拌木耳(四川料理)
※キクラゲと菊菜の和え物 
香菜の変わりに春菊使用

[前菜の盛り合わせ]←写真の物
スモークサーモン/ハム/蒲鉾/塩鰤 

[主菜]
蒸し鶏(予定/仕込み済み) 

[碗物/〆]
七草饂飩(黎明の予定w)
狸の宴シリーズ 1月6日深夜の献立 殆ど酒の肴 皆様と共...
 
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Snapdishの料理写真:たこぶつの辛子マヨネーズ添え & ケンブツジャコの天麩羅✨✨✨本日のお手伝い。😃
たこぶつの辛子マヨネーズ添え ケンブツジャコの天麩羅 本...
今夜のメインはアジの南蛮漬けらしい 家内の指導で娘が作るということだ 僕のお手伝...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
明日の為に其の1
o( ̄ー ̄)○☆シュッシュッ

いや、単なる塩鯖を
明日のトルコサンド、
若しくは、
焼き鯖定食に使う為に焼きました。
@賞味期限の都合で( ;∀;)

ひょっとしたら今夜の肴化かも(笑)
狸の宴シリーズ 明日の為に其の1 o ー いや 単なる塩...
船場汁にするか 悩みました 笑 和食 鯖 塩鯖 塩さば 船場汁
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Snapdishの料理写真:今夜の肴(2022.02.20)
今夜の肴 2022 02 20
ねぎ塩カルビ 万願寺の明太子炒め 鮃のこぶ和え きのことミツバのおひたし
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Snapdishの料理写真:今夜の肴(2021.11.14)
今夜の肴 2021 11 14
鯛の海苔巻き 牛肉とスティックセニョールの炒め物 蕪のカニあんかけ 蒸し鶏のすだ...
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Snapdishの料理写真:手羽元と豆と野菜のスパイス煮込み
(インド式)
サイドメニュー
アボカド卵海老のコブサラダ
12/20更新
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今夜の晩酌の友 フランスパンと手羽元のスパイス煮込み アボカド卵海老のコブサラダ...
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Snapdishの料理写真:今夜の肴(2021.11.03)
今夜の肴 2021 11 03
昨日から仕込んでた おでーーん 焼きタラコと塩きんぴらの和サラダ セロリの葉の ...
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