10数年前居酒屋であった 牡蠣の天ぷらをめんつゆがけに していたのを思い出して ...
材料: 牡蠣チューブ入り 小麦粉 コツのいらない天ぷら粉 これうまつ...
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こんにちは 今日はこんにゃくの梅煮です 濃くもなく薄くもなく ちょうど良い塩梅に...
材料: こんにゃく 黒いの使用 梅干したたいたやつ 砂糖 みりん 醤...
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こんばんは 今日は不定期オツシリーズ10作目になりますが 塩麹奴です これ 塩麹...
材料: 豆腐 塩麹 三つ葉 白だし 麺つゆでも わさび 水 白ごま ...
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こんばんは お疲れ様です 今日は暖かい一日でした 油揚げで巻いて甘しょっぱく煮ま...
材料: 合挽き 木綿豆腐 スライス干し椎茸 にんじん 小松菜 油揚げ...
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おはようございます 明日から 連休 今週は毎日お弁当頑張れました もち麦酢飯豚丼...
材料: 豚肉切り落とし ヤマサグルメ醤油 三温糖か甜菜糖 おろし生姜...
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熱々を 召し上がれ 旗もちゃんと飾りました 中身が見えてませんが お野菜たっぷり...
材料: 合挽肉 玉ねぎ 人参 じゃかいも バター たまご 牛乳 塩胡...
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今日のお弁当 きんぴらごぼうのゴマ肉巻焼き 鮭の塩麹焼 大豆の五目煮 大根葉のふ...
材料: 常備菜に作り過ぎたきんぴらごぼう 豚もも肉しゃぶしゃぶ用 白...
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こんばんは 続いて鹿屋かんぱちローズで 息子へ魚肉ソーセージを作りました 手作り...
材料: かんぱち お豆腐 お麩 お塩
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今日は台風も来ていることだし 実験しようと思って 湯種で酵母山食を作ってみた 湯...
材料: 湯だね 強力粉 熱湯 生地 強力粉 最強力粉 砂糖 塩 スキ...
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こんにちは お疲れ様です 一晩 冷ましてから冷凍しておいたものを 今日 レンジで...
材料: ホットケーキミックス 溶き卵 キャノーラ油 ひき肉 キューピ...
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