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どうしても 牡蠣を使ったグラタンを 食べたく 色々考えて作りました 前作より こ...
材料: 牡蠣 長ネギ6cmカット 厚揚げ4つ切り入り 椎茸小さめ う...
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こんにちは 今日は朝から全国的に寒い1日になってるようですね こちら徳島ではお昼...
材料: 小豆 砂糖 きび砂糖使用 塩
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こんばんは 今日は丸々 日参観日だったんですが 間でかなり時間が空いたので 男と...
材料: コンポート 洋梨 水 砂糖 レモン汁 タルト生地 薄力粉 粉...
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以前 和風ストロガノフを作り家族に好評で 今日は豪快に チキンレッグを使い 以前...
材料: チキンレッグ 塩胡椒 強力粉 玉ねぎスライス 椎茸やシメジ ...
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こんばんは 今日は朝からぽかぽか暖かくて気持ちのいい1日でした なんですが 長男...
材料: レアチーズレモンムース クリームチーズ 砂糖 レモン汁 プレ...
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お豆腐を加えた生地で作る パリっモチモチ 厚皮でウマーイ ニラ饅頭餃子 某有名餃...
材料: 生地 強力粉 軽く温めた木綿豆腐 薄力粉 ぬるま湯 塩 ニラ...
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モウカザメ 淡白な白身ながらふわふわな身がいい感じでリーズナブル ただしサメは臭...
材料: モウカザメの切り身 水 山椒 ディル 生姜 ブイヨン 玉ねぎ...
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こんばんは 日が長くなってきましたね 部活帰りの長男もまだ明るいうちに帰って来ら...
材料: 卵 牛乳 砂糖 バニラエッセンス又はオイル カラメル グラニ...
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こんばんは 朝は寒かったですがお昼はぽかぽか気持ちのいい1日でしたね 週末からは...
材料: 牛乳 卵 卵黄 砂糖 バニラオイル カラメル グラニュー糖 ...
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ボリュームがあってご飯のおかずにも酒の肴にも格好な肉豆腐 これうまつゆさえあれば...
材料: 牛肉 焼き豆腐 玉ねぎ 春菊 長葱 これうまつゆ 水 みりん...
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庭のびわの木に今年も実がなり 熟すまでもう少しかなぁと様子を見ていたら 鳥やりす...
材料: びわ タネと皮を除いて 水 花見糖 レモン汁 バニラビーンズ
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今日の夕御飯に 家族全員お疲れだったのでスタミナたっぷりご飯もビールも進むガッツ...
材料: 手羽先 じゃがいも 塩コショウ にんにく お酒 お酢 醤油 ...
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