- 4,601
- 157
- 39
- 19
- 保存
前にパン教室で習ったパンが美味しかったので HB用に調整して焼いたら大成功 焼き...
材料: 強力粉 イースト グラニュー糖 塩 スキムミルク バター 水...
- 2,439
- 207
- 24
- 15
- 保存
ご飯が進むみんな大好きな定番おかずです 肉ダネに卵白と片栗粉を混ぜ込んで 餡を絡...
材料: 豚挽きか合挽き 玉ねぎ すりゴマ なくてもOK 卵白 片栗粉...
- 274
- 1
- 保存
早稲田にあるキッチンブイの西山シェフ考案レシピをご紹介 o ご家庭用に日本米 あ...
材料: 日本米 生 洗わないこと あさり わけぎ 緑色は細く斜め 白...
- 24,267
- 126
- 1
- 4
- 保存
画像の泡は ブルーチーズの油脂分です 程よい焼け色と適切な水分量で焼くためのレシ...
材料: エペ 中種 白神酵母 黒砂糖 中種用軟水 ライ麦全粒粉 本体...
- 871
- 12
- 1
- 保存
老抽王 で真っ黒煮込み 見た目に反して 全く塩っぱくなく甘めな仕上がりに 何か足...
材料: 豚バラ軟骨 老抽王 紹興酒 きび砂糖 醤油 黒酢 水 葱 生...
- 249
- 96
- 1
- 26
- 保存
ペコリでも仲良くしてもらってるイタリア在住のyuminaさんが ブログにとっても...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ ニンニク レーズン 松の実 自家製ペルシヤ...
- 34,759
- 1
- 保存
翡翠ちゃんちで見つけて心を奪われた品 写真の器は直径30センチある ウチの麻婆専...
材料: ごま油 唐辛子 生姜 長ネギ ひき肉 下ゆで野菜 蓮根 ごぼ...
- 2,873
- 149
- 7
- 38
- 保存
