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今年もこの季節がやって参りました 11月中頃から いつから作ろうかとそわそわ 今...
材料: 強力粉 イースト てんさい糖 塩 有塩バター 全卵 牛乳 水...
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SnapDishさん 12周年おめでとうございます ラウンドパンでお祝い 赤いリ...
材料: 強力粉 全粒粉 ピーナッツ粉 砂糖 卵 塩 イースト 牛乳
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キッチンエイドで捏ねた食パンが家族に好評で 今日も焼きました 夕飯が終わった頃に...
材料: 強力粉 きび糖 塩 牛乳 水 インスタントドライイースト 無...
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巻き込んたメープルシュガーバターが重かったのか発酵がもう一越えだったのか ちょっ...
材料: 強力粉 砂糖 ドライイースト 塩 バター 仕込み水 メープル...
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モニター当選いたしました ありがとうございます 牛乳とカフェオレ 合わせて4本も...
材料: 強力粉 上新粉 砂糖 塩 バター 牛乳 ドライイースト
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ふと興味を持って自家製甘麹で酵母を起こし 今朝も元種の仕込みに入りました ただ ...
材料: 強力粉 ドライイースト 無塩バター 甘麹 塩麹 抹茶パウダー...
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先日 休みの日に焼きました 仕込み水は豆乳です 塩の代わりに塩糀パウダー シナモ...
材料: 強力粉 塩糀パウダー ドライイースト 砂糖 ぬるま湯 卵 豆...
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米粉をいれるとモチモチ というコメントを見つけて作りたくなりました 確かにモチモ...
材料: 強力粉 米粉 ドライイースト スキムミルク 塩 バター 仕込...
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久しぶりの甘麹酵母パンの投稿です と言っても サボっていた訳ではないんです 元種...
材料: きなこ黒糖プチバゲット 強力粉 全粒粉 きなこ 甘麹酵母種 ...
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マテウス ロゼを半分仕込み水に使い オーバーナイト発酵15時間を経てチーズonブ...
材料: 強力粉 マテウス ロゼ 水 イースト 液体塩麹 砂糖 ピザ用...
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