巻き込んたメープルシュガーバターが重かったのか発酵がもう一越えだったのか ちょっ...
材料: 強力粉 砂糖 ドライイースト 塩 バター 仕込み水 メープル...
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自己流なのでお恥ずかしいんですが うまくクロワッサンん折り込めるまで 暖かい日は...
材料: 強力粉 薄力粉 仕込み水 ドライイースト バター 塩 スキム...
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チーズいりの食パンですが 相変わらずの甘々党な娘はハチミツバターつき 父さん母さ...
材料: 強力粉 全粒粉 ドライイースト 砂糖 塩 仕込み水 バター
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市販のキムチでも作れますが 出来るなら 先のキムチが美味しいので そちらを使って...
材料: 鶏モモ肉 フォージャン 自家製 酒 味醂 砂糖 トマトケチャ...
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いつもはじっくり 日 3日煮込んで作る豚の角煮ですが 先日IHで使える圧力鍋を買...
材料: 豚バラブロック3本 大根 焼き豆腐 生姜 ネギ 酒 砂糖 だ...
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レシピ本付のエンジェル型をゲットしたので早速作っだよ 簡単に美味しくできたので ...
材料: 強力粉 カレー粉 砂糖 塩 バター 無塩 ぬるま湯 ドライイ...
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いつもの簡単折り込みパンをアレンジして バターといいたいところを 節約のためマー...
材料: 強力粉 薄力粉 仕込み水 砂糖 塩 バター スキムミルク マ...
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娘に喜んでもらえるかな とお顔をつけて楊枝でリボンをさしてみました サンドのほう...
材料: 強力粉 薄力粉 仕込み水 砂糖 塩 ドライイースト バター ...
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セントルの蜂蜜食パンを 甘酒酵母に置き換えて作りました 酵母種20 加水70 で...
材料: 中種 強力粉 甘酒酵母種 水 本捏ね 強力粉 砂糖 塩 スキ...
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どーも編集が追いつかず これは一昨日のランチです パパがグローブみたいなトンテキ...
材料: 豚肩ロースorローストンカツ用 砂糖 玉ねぎ オニオンガリぽ...
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今は室温が高いので常温もオーブン発酵もホームベーカリー内もあまり変わりませんね ...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 蜂蜜又は水あめ 塩 ...
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