今は室温が高いので常温もオーブン発酵もホームベーカリー内もあまり変わりませんね ...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 蜂蜜又は水あめ 塩 ...
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巻き込んたメープルシュガーバターが重かったのか発酵がもう一越えだったのか ちょっ...
材料: 強力粉 砂糖 ドライイースト 塩 バター 仕込み水 メープル...
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今日はパパの用事でドライブがてら ちょっと遠出 待ってる間に動物園でのオヤツに作...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト スキムミルク バタ...
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姪っ子ちゃん三姉妹が来たので焼いたうさぎパン イースターをちょっと意識して 一度...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 ドライイースト 豆乳 菜種サラダ油 ア...
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たまにはお菓子のようなパンをと思い作ってみました カスタードにチョコいれてもよか...
材料: 強力粉 薄力粉 卵 仕込み水 砂糖 塩 ドライイースト バタ...
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仕込み水にヨーグルトを加えたから 少し酸味があるのかな とかちの酵母は お手軽天...
材料: 強力粉 ライ麦粉 三温糖 塩 ヨーグルト ぬるま湯 とかちの...
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チーズいりの食パンですが 相変わらずの甘々党な娘はハチミツバターつき 父さん母さ...
材料: 強力粉 全粒粉 ドライイースト 砂糖 塩 仕込み水 バター
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朝晩は本当に寒くなって来ました 明日の朝はとうとう0 になるらしいです lll ...
材料: お好きなおでん種 今回は 大根 こんにゃく 結びこんにゃく ...
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子供から大人まで大好きなstickパン 家は 倍の量でお出かけする時に持っていき...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 スキムミルク 水 牛乳 ドライイー...
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