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手羽先の唐揚げで悩みを抱える全ての人々へ 大量の鶏肉への粉作業 冷めるとおいしく...
材料: 鶏肉手羽先 太いのでも細いのでも 酒 みりん しょうゆ 砂糖...
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ご近所さんから お庭で採れたグレープフルーツをたくさんいただきました そのままだ...
材料: グレープフルーツ果汁 A 本みりん A 酒 B 砂糖 B 塩...
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いつも隠し味的に牛乳 大さじ2程 と砂糖 ひとつまみ 入れてましたが これを玄米...
材料: 薄力粉 玄米ヨーグルト 長芋 すりおろし 薄口醤油 和風あわ...
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写真ではわかりにくいですが パプリカパウダーを使った赤いご飯 ケチャップライスの...
材料: 玄米ご飯 玉ねぎ パプリカパウダー 塩 胡麻油 煮物の残り
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子供が苦手なアボカドの代わりにお豆腐を使ったポキです 料理に使える絹 豆腐は水切...
材料: 料理に使える絹 豆腐 マグロ 玉ねぎ 青ネギ 小口切り 白ご...
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昨日のスイーツ 次女が早く帰って来たので 焼きました 不器用な母のせいでアイシン...
材料: バター 砂糖 はちみつ 溶き卵 レモン汁 ポッカレモン 薄力...
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よだれ鶏作りに初挑戦です 鶏ハムの作り方を覚えたので 柚子胡椒入りでピリ辛ながら...
材料: 鶏胸肉 A 酒 A 塩 A 砂糖 ネギ B ごま油 B 柚子...
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今年はシュトーレンを作る余裕が無いので カルディで買ったミニシュトーレンで我慢 ...
材料: 小麦粉 お好みのスパイスを足して アーモンドプードル 無塩バ...
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混ぜて練って冷やすだけで美味しい葛餅ができました お砂糖要らずの優しい甘さが抹茶...
材料: プレーンの葛餅 甘酒 水 片栗粉 抹茶の葛餅 甘酒 水 片栗...
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