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こんばんは ご無沙汰してます 毎日暑いですね 皆様いかがお過ごしでしょうか 私は...
材料: 準強力粉 トラディショナル スペルト小麦 ルヴァンリキッド ...
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こんばんは 台風の影響で朝から雨降りの徳島地方ですが 今週末は予定通りサッカー三...
材料: 水 オリーブオイル ドライイースト 砂糖 きび砂糖使用 塩 ...
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久しぶりにバゲットを焼きました イーストですがの まぁ まぁ まぁ w バゲット...
材料: リスドォル ドライイースト 赤サフ モルトパウダー はちみつ...
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土曜日のホームパーティーの準備ですが 明日オーブンで低温調理方利用して じっくり...
材料: 豚肩ロース 岩塩 黒胡椒 ピンチョスパウダー
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ただいま 昨日新潟から帰ってきました おばあちゃんにパンを食べてもらえて幸せでし...
材料: 天ぷら粉 砂糖 牛乳 バニラオイル マヨネーズ
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お肉の国 オーストラリアに住んでいながら長らくローストビーフを作るのが 苦手だっ...
材料: 牛もも塊肉 香味野菜 ハーブ 塩コショウ オリーブオイル に...
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こんにちは お寒うございますね 昨晩の流星群はご覧になりましたか 街灯にかなり邪...
材料: 牛ももブロック 熱湯 水道水 オリーブオイル 玉ねぎ すりお...
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こちら昨夜仕込んで 仕事から帰宅後 焼き上げました 今回は加水92 もう自分でア...
材料: 強力粉 キタノカオリ ゲランドの塩 モルトパウダー 温めた水...
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いつもの 一度の調理で二度美味しいversion 先に投稿した 鹿肉のタリアータ...
材料: 鹿肉 玉ねぎ 赤ワイン みりん 醤油 オリーブオイル スナッ...
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久しぶりにパン焼きました メロンパン クイニーアマン風デニッシュ オニオンチーズ...
材料: パン生地 強力粉 砂糖 塩 ケーキ用マーガリン 牛乳 ドライ...
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漬け込んだ1玉をそのまま食卓に出してokです 箸で皮からポロッと出ます
材料: ニンニク 砂糖 酢 醤油 八角 生姜 枸杞 紅花 花山椒 月...
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