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Snapdishの料理写真:桜ユッケ
桜ユッケ
桜ユッケ 馬肉のユッケです 生肉 外で食えなくなって家呑みでするしかないのが残念...
材料: 馬肉 コチュジャン 砂糖 酒 みりん ごま油 おろしニンニク...
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Snapdishの料理写真:くんちゃまベーコンの和風ステーキ
くんちゃまベーコンの和風ステーキ
くんちゃまベーコン 沖縄の豚トロベーコンです 脂ギッシュ 脂好きたまんねー 大根...
材料: ベーコンブロック 大根 塩 粗挽き胡椒 醤油 酒 みりん 大...
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Snapdishの料理写真:長野佐久平真下農園コシヒカリ
長野佐久平真下農園コシヒカリ
本日の新米面接品
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Snapdishの料理写真:長野県佐久平真下農園コシヒカリ
長野県佐久平真下農園コシヒカリ
今日も美しい
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Snapdishの料理写真:地酒。地元スーパーに売ってた長野県佐久の橘倉酒造さんの発泡性日本酒。炭酸を足していないものです。 酸味が強めのお酒でした。
地酒 地元スーパーに売ってた長野県佐久の橘倉酒造さんの発...
明日には暑い神奈川に帰ります
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Snapdishの料理写真:長野真下こしひかり
長野真下こしひかり
おはようございます 今朝も清々しい秋晴 朝から撮影も有るからお昼ご飯用の炊飯作業...
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Snapdishの料理写真:あさりと春キャベツのコンソメスープ
あさりと春キャベツのコンソメスープ
昨日夜 愛知佐久島の校長先生が あさりを届けてくださったの 例年三月下旬 あさり...
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Snapdishの料理写真:食べ比べ
食べ比べ
新潟県岩船コシヒカリ 石川県フサコガネ 山形県南陽市青木功樹さんのつや姫 長野県...
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Snapdishの料理写真:秋の鮭土鍋炊き込みご飯
秋の鮭土鍋炊き込みご飯
今宵の土鍋炊き込みご飯 バター焼きした鮭を入れて彩りキノコを沢山と お米は新米長...
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Snapdishの料理写真:三河湾産ムール貝のスパゲッティーニ
三河湾産ムール貝のスパゲッティーニ
白ワインで蒸したムール貝の蒸し汁とニンニク風味のオイルが乳化したソースが絡んでめ...
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Snapdishの料理写真:無農薬・無化学肥料のお野菜でイタリアン🇮🇹
無農薬 無化学肥料のお野菜でイタリアン
長野県佐久市の風ノ畑さんから届いたお野菜を使ってのお夕飯 風ノ畑 無農薬 無化学...
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Snapdishの料理写真:文化鍋炊飯
文化鍋炊飯
長野県佐久平真下農園さんコシヒカリで芋ご飯を炊きました 珍しく文化鍋で
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Snapdishの料理写真:南瓜オーブン焼き
南瓜オーブン焼き
水分の多い長野県佐久平真下農園南瓜はオーブン焼きでも美味いのです
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Snapdishの料理写真:土鍋ご飯
土鍋ご飯
今宵も土鍋炊飯をしてます 千葉県フサコガネと山形県南陽市の青木功樹さんのミルキー...
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