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大根の皮と葉の塩きんぴら
大根の皮と葉の塩きんぴら
直売所の大根が新鮮すぎて笑 野菜料理 保存食 常備菜 おつまみ 焼く 炒め物
材料: 大根の皮 大根の葉 ごま油 白ごま 塩 昆布出し
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塩麹蒸しかぼちゃ
塩麹蒸しかぼちゃ
簡単料理 野菜料理 保存食 常備菜 発酵の日 8月5日 前回のがなくなったので ...
材料: かぼちゃ 塩麹 水
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ゴボウのささがき炒め 冷凍保存用
ゴボウのささがき炒め 冷凍保存用
野菜料理 保存食 常備菜
材料: ゴボウ 塩 コメ油
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四川風きゅうり漬け
四川風きゅうり漬け
簡単料理 おつまみ 野菜料理 保存食 常備菜 漬物 中華風 四川風 唐辛子 豆板...
材料: きゅうり 豆板醤 鷹の爪 花椒 甜菜糖 酢 醤油 塩 ごま油
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大豆とじゃがいものしそ味噌そぼろ煮
大豆とじゃがいものしそ味噌そぼろ煮
たまに作る常備菜 箸休めにちょこっと出したり お弁当に入れたり おやつに食べたり...
材料: じゃがいも 蒸し大豆 味噌鷄そぼろ みりん 味噌 大葉 千切...
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茹で鶏と野菜の煮浸し 鶏飯の素 o o
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節約料理 保存食 常備菜 煮物
材料: 茹で鶏 茹で鶏の茹で汁 水 にんじん ピーマン レンコン 椎...
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大根の葉とじゃこの醤油麹炒め
大根の葉とじゃこの醤油麹炒め
簡単料理 発酵の日 8月5日 保存食 常備菜
材料: 大根の葉 じゃこ 醤油麹 ごま油
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砂肝のコンフィ o o 簡単料理 自家製 保存食
砂肝のコンフィ o o 簡単料理 自家製 保存食
相方めが大量に砂肝を買ってきたので保存のきく常備菜にしました
材料: 砂肝 塩 オリーブオイル ローリエ 鷹の爪 ニンニク
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山芋きゅうり 夏のごはんドロボー
山芋きゅうり 夏のごはんドロボー
簡単料理 野菜料理 保存食 常備菜
材料: きゅうり 山芋 ミョウガ かいわれ 大葉 白だし ぽん酢醤油
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ちょこっときゅうりのぽん酢和え o o
ちょこっときゅうりのぽん酢和え o o
簡単料理 節約料理 野菜料理 保存食 常備菜
材料: きゅうり ぽん酢 とろろ昆布 鰹節 うまみ調味料
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生ズッキーニとサラダチキンのさっぱり生姜あえ これうまつ...
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きゅうりに見えますがズッキーニです 生のまま塩揉みしただけ サラダチキンはホント...
材料: ズッキーニ 塩 サラダチキン 生姜 これうまつ 酢
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ごぼうの甘酢ごま炒め
ごぼうの甘酢ごま炒め
簡単料理 節約料理 野菜料理 保存食 常備菜 鍋用に切ったゴボウが残ったので常備...
材料: ゴボウ 片栗粉 みりん 酢 醤油 砂糖 ごま油 いりごま
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きゅうりのピクルス
きゅうりのピクルス
簡単料理 おつまみ 野菜料理 保存食 常備菜 ピクルス きゅうり 漬物 カンタン...
材料: きゅうり 鷹の爪 ディル ローリエ 黒胡椒 カンタン純米酢
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思いつき豚挽肉のとろみ餡
思いつき豚挽肉のとろみ餡
簡単料理 肉料理 保存食 常備菜 使おうと思って解凍しておいた豚挽肉100g 予...
材料: 豚挽肉 ネギ たくあん 生姜 ほんだし 塩コショウ 片栗粉 ...
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揚げナス 自家製だし練り込み味噌
揚げナス 自家製だし練り込み味噌
保存食 常備菜 野菜料理 お味噌汁
材料: 練り込みだし入り味噌 冷凍揚げナス 熱湯
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