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Snapdishの料理写真:自家製熟成肉を焼いました。豆腐とコーンのモッチリ焼きはだし醤油&ワサビで
レモン
自家製熟成肉を焼いました 豆腐とコーンのモッチリ焼きはだ...
自家製熟成肉が簡単に作れます 簡単 時短 塊り肉
材料: 豚肩ロース塊り 塩
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Snapdishの料理写真:ヤバイの出来た‼️ 枝豆の低温調理
パパ氏
ヤバイの出来た 枝豆の低温調理
4連休だけど小池さんがウロウロするなと言うので 枝豆の美味しさを最大限に引き出す...
材料: 枝豆 新鮮なもの 塩 水
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫のあり合わせで具だくさん豚丼
aya
冷蔵庫のあり合わせで具だくさん豚丼
冷蔵庫の余り物を何でも炒めてしまえーなレシピですw 白菜の簡単浅漬けのさっぱり感...
材料: 豚バラ エリンギ もやし ねぎ 白菜 塩 醤油 酒 砂糖 お...
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Snapdishの料理写真:最強ダイエット美味しすぎるぱらぱらチャーハン
マダァムMikiko
最強ダイエット美味しすぎるぱらぱらチャーハン
低糖質 高タンパク 低カロリー 腸活そして美味しくてお腹いっぱい食べられるチャー...
材料: オートミール マルコメ大豆のお肉レトルトミンチタイプ 玄米ご...
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Snapdishの料理写真:ラムの香草焼き
VTuber Levi
ラムの香草焼き
ラムが半額だったので 臭みを香草で取り除き 丁寧に焼き揚げれば 半額のラムも美味...
材料: 香草ミックス 塩 ニンニクチューブ オリーブオイル サラダ油
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Snapdishの料理写真:我が家のブリ照り〜💛塩麹で下味するから柔らか〜🐟
みったん
我が家のブリ照り 塩麹で下味するから柔らか
今日はどーしてもブリ照りが食べたくて買い物行ったら何とお店にブリがない 結局3件...
材料: ブリの切り身 青ネギ 生姜の薄切り 小麦粉 塩麹 砂糖 酒 ...
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Snapdishの料理写真:🌻エビのスイートチリソース🌻
Miyo.kitchen
エビのスイートチリソース
魔法のように様々な食材をおいしくする甘酒 今回はチリソースにして優しい甘さに仕上...
材料: エビ 片栗粉 甘酒 トマトケチャップ お酢 豆板醤 蜂蜜 塩...
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Snapdishの料理写真:絶品♪ スキレットでナポリタン
なーちゃん
絶品 スキレットでナポリタン
買ったばかりのスキレットを使いたくて 思いついたのがパスタでした 熱々のスキレッ...
材料: パスタ 生クリーム ぴーまん 舞茸 トマト ケチャップ 塩コ...
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Snapdishの料理写真:ミミガーの野菜炒め
アンジー💋
ミミガーの野菜炒め
実家に持っていくと凄く好評の一品です 酒飲みには堪らない 塩辛いのが好きではない...
材料: 豚耳スライス ピーマン 人参 キャベツ ニンニクチューブ 生...
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Snapdishの料理写真:塩麹の仕込み1日目
nao hashimoto
塩麹の仕込み1日目
塩麹仕込みの観察日記 美味しくできると良いな 今回も 金沢 東山にある老舗麹店 ...
材料: 麹 能登の塩 ミネラルウォーター
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理です。 銀英伝風に🤣 ↓ ((*｀･ω･)ゞ Prosit‼️🥂 [メイン料理] シュニッツェル(挽肉版) ※但し、注釈を御参照下さい。 ほぼ引用レシピ通りですが、 材料や香辛料/仕上げ等を、 狸は多少変更しております。 ※レシピ欄に記載 ちな、レシピ欄を更新しますた。 ( ・∀・)ﾉ [サイドメニュー/付け合わせ] バジルのオイルパスタ (大蒜醤油風味) フライドポテト (肉油+オリーブ油で揚げ焼き) 胡瓜の酢漬け (ピクルス) [サラダ] ザワークラウト (ドイツ製市販/無化調 無添加) メイン用のタレとしてサルサ (狸特製サルサ/無化調 無添加) [注釈] ※シュニッツェルとは皆様既知の通り、 元来的には薄肉のカツレツを指します。 地方的に古典レシピとして 同名料理の挽肉版が見れる様ですが、 其れは、日本で言うパン粉を使用した ミンチカツ的な物と思われます。 ミンチカツ版レシピ https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/ [今回の引用レシピ] 高価なステーキよりも1000倍美味しい！ ひき肉の絶品レシピ https://youtu.be/KHXLacrlIdQ 今回此方の引用先のレシピは 作られた方のオリジナルで ハンバーグ状な料理だと思います。
タヌキ
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
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Snapdishの料理写真:パン・オ・セーグル・フロマージュ꒰*´∀`*꒱
りぉりぉ꒰•‧̫•ू꒱
パン オ セーグル フロマージュ
ライ麦とチーズが良く合います ライ麦とぶどう種天然酵母の組み合わせは爆発的に窯伸...
材料: 元種 石臼引きライ麦 江別製粉 元種 水 元種 粉末モルト ...
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Snapdishの料理写真:手捏ねde厚焼きフォカッチャ
ゆずぽん
手捏ねde厚焼きフォカッチャ
15cm型で作ってみました スクエア型を購入してから 初めてパン焼きに使用 遅 ...
材料: 強力粉 イーグル 上白糖 塩 ドライイースト 赤サフ 水 3...
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Snapdishの料理写真:ソプ ブントゥットみたいな牛肉のスープ#バリ島
かなた3120
ソプ ブントゥットみたいな牛肉のスープ バリ島
バリの旅で出会ったスープを思い出して作ってみました ヒルトンホテルのレシピを参考...
材料: 牛肩ロース セロリ にんじん 玉ねぎ じゃがいも クローブ ...
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