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Snapdishの料理写真:つのパン焼き立て（╹◡╹）
chagashi
つのパン焼き立て
メープルとソイレブール練って塗ってみた めっちゃいい匂いしている 全粒粉20 イ...
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Snapdishの料理写真:セミハード焼き立て（╹◡╹）
chagashi
セミハード焼き立て
フープロで バター入りの生地の後なので 微量だけどバター入ってるのでクープはこん...
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Snapdishの料理写真:全粒粉入り＊プレーンベーグル
ちほんぽ
全粒粉入り プレーンベーグル
カリふわ もちもちでとても美味しくできました 焼き立てはもちろん 時間が経っても...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 お湯 砂...
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Snapdishの料理写真:米糠ハーフでクッキー焼いてみた（╹◡╹）
chagashi
米糠ハーフでクッキー焼いてみた
薄力粉30 全粒粉10 グラハム10 米糠50 全粉乳10 きび砂糖10 塩ひと...
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Snapdishの料理写真:全粒粉入　ナッツ＆レモンピールの時短ベーグル
Marsh Mallow
全粒粉入　ナッツ レモンピールの時短ベーグル
全粒粉とはちみつを使いヘルシーを意識したベーグルを作ってみました お湯で粉を混ぜ...
材料: 強力粉　 春ゆたか 準強力粉　 リスドォル 全粒粉 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:塩パン♪
naonaomimichan
塩パン
全粒粉や豆乳を使って 少しヘルシーにした塩パンです テーブルブレッド
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Snapdishの料理写真:沖縄 伊江島から
えみこ
沖縄 伊江島から
いつも作っているディアマンやマドレーヌ 粉はスーパーバイオレットを使うことが多い...
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Snapdishの料理写真:のっぺりクープだけど巨峰酵母でパン焼き立て(・∀・)
chagashi
のっぺりクープだけど巨峰酵母でパン焼き立て
発酵弱いかなと思ったけど2晩熟成で釜伸びが凄い 底割れしたのはもうご愛嬌だ 全粒...
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Snapdishの料理写真:テケトースコーン焼き立て(｡･ω･｡)
chagashi
テケトースコーン焼き立て
シュクレ70 全粒粉15 グラハム粉5 イーグル10 全粉乳10 キビ砂糖10 ...
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Snapdishの料理写真:黒糖生クリーム角食焼き立て(・∀・)
chagashi
黒糖生クリーム角食焼き立て
分割が等分にいったのに丸め方が揃わず不揃い発酵と相成りまして毎度具合も更新です ...
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Snapdishの料理写真:お昼ごぱん(｡･ω･｡)
chagashi
お昼ごぱん
朝食後焼きました ライ麦元種30 水120 塩2 モルトパウダー0 5 赤サフ0...
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Snapdishの料理写真:小豆パン 紫いもパン
みったん
小豆パン 紫いもパン
わたくしメッシュローラーを買いまして久しぶりのパイ風パン 薄力粉を全粒粉にて挑戦...
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Snapdishの料理写真:朝焼きパン＼＼\\٩( 'ω' )و //／／
chagashi
朝焼きパン
仕込んだのは夜ですが 目が覚めたので朝焼けました よしゃ 無塩バター12 黒糖2...
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Snapdishの料理写真:おうちパン / 全粒粉のベーグル
ぷらっと
おうちパン 全粒粉のベーグル
おはようございます 久しぶりに ベーグル 焼きました 　 ちょっと大きめ欲張りサ...
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