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Snapdishの料理写真:抹茶マーブルパウンド焼き立て(*'▽'*)
chagashi
抹茶マーブルパウンド焼き立て
珍しく割と普通だと思う プレミアムグランデ泡立て器でホイップして 粉砂糖入れて混...
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Snapdishの料理写真:全く捏ねてないロールパン焼きたて(￣▽￣)
chagashi
全く捏ねてないロールパン焼きたて
これまでで一番捏ねてない 牛乳70 ぬるま湯70 塩2 きび砂糖8 赤サフ2 プ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉と米粉のちぎりパン〜メープル粒ジャム入り〜
真希
全粒粉と米粉のちぎりパン メープル粒ジャム入り
今年に入って初焼きのパンです 素朴な風合いのちぎりパンです メープル粒ジャム入り...
材料: 強力粉 全粒粉 米粉 ドライイースト 砂糖 塩 牛乳 無塩バ...
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Snapdishの料理写真:抹茶パウンドとバナナパウンド焼きました(*^▽^*)
chagashi
抹茶パウンドとバナナパウンド焼きました
まぁ 毎度の適当加減と こうするとどうなるのかな とゆー探究心とでw 相変わらず...
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Snapdishの料理写真:ふわふわパン焼きたて(*´꒳`*)
chagashi
ふわふわパン焼きたて
夢力　180 全粒粉 20 きび砂糖 10 塩 3 赤サフ　2 牛乳　60 水　...
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Snapdishの料理写真:白鮮魚塩 @柴崎亭
morimi32
白鮮魚塩 柴崎亭
毎年恒例 柴崎亭の年末最後の豪華な限定ラーメン 2019年は鮮魚ということで 店...
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Snapdishの料理写真:先に焼いた方はのっぺりクープ(￣▽￣)
chagashi
先に焼いた方はのっぺりクープ
此方の方がふっくふくに発酵してました 巨峰酵母液40 水100 全粒粉15 ライ...
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Snapdishの料理写真:ハードパンを焼いてます(￣▽￣)
chagashi
ハードパンを焼いてます
ホイロに4時間とゆーね 一晩冷蔵庫発酵なんですが 冷蔵庫から出して割とすぐに成形...
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Snapdishの料理写真:黒糖入りパン焼き立て（╹◡╹）
chagashi
黒糖入りパン焼き立て
水90 巨峰酵母液40 黒糖10 塩4 モルトマドラースプーン1 全粒粉20 ゆ...
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Snapdishの料理写真:シュトーレンぽい物焼きました(￣∇￣)
chagashi
シュトーレンぽい物焼きました
ぽい 卵入れてなくても良いのかどうか謎ですが おくるみになってて 故にマジパン抱...
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Snapdishの料理写真:✽豚レバーパテのパイ包み焼き✽
＊抹茶＊
豚レバーパテのパイ包み焼き
メリークリスマス 我が家は本日 おうちクリスマスパーティーでした テレビで見かけ...
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Snapdishの料理写真:思ったより色薄いけどコーヒー入りマフィン焼き立て(￣∇￣)
chagashi
思ったより色薄いけどコーヒー入りマフィン焼き立て
入れ過ぎて苦くても困ると思ったんだけど全然そんなことなかったでござるの巻 クリー...
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Snapdishの料理写真:シュトレン風(1斤)
シロカ
シュトレン風 1斤
ドイツでクリスマスの時期に食べられるシュトレンはドライフルーツとナッツが沢山入っ...
材料: A 卵 牛乳 A 強力粉 A 全粒粉 A アーモンドプードル...
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Snapdishの料理写真:パイシュー皮も焼きました(￣∇￣)
chagashi
パイシュー皮も焼きました
牛乳30 水30 無塩バター30 エリクチュール30 全粒粉10 きび砂糖1 塩...
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