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Snapdishの料理写真:久々にバゲット修行💪～渋皮煮シロップ酵母にて🌰～ #バゲット修行 #渋皮煮シロップ酵母
真希
久々にバゲット修行 渋皮煮シロップ酵母にて バゲット修行...
渋皮煮シロップ酵母が元気な内にと思い バゲット修行致しました ストレート法のこち...
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Snapdishの料理写真:seriaのミニパウンド型でパン焼き立て（╹◡╹）
chagashi
seriaのミニパウンド型でパン焼き立て
どちらも100g生地なんだけどこんなに違っちゃって笑えるw 型からはみ出した分が...
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Snapdishの料理写真:全粒粉プチパン☆
とももん
全粒粉プチパン
今日のパンは全粒粉のパン サフドライイースト使用 粉 マリアージュ 全粒粉 強力...
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Snapdishの料理写真:ちゃんと卵入りバターロール焼きたて（╹◡╹）
chagashi
ちゃんと卵入りバターロール焼きたて
溶き卵25 水110 きび砂糖8 塩3 金サフ2 5 全粉乳10 全粒粉50 春...
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Snapdishの料理写真:角食焼き立てヽ(・∀・)
chagashi
角食焼き立て
先に端っこを焼いたので庫内温度を上げられず 250 スタート出来なかったらこの調...
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Snapdishの料理写真:ヴィーガン タルトタタン
YUKI*MaMa
ヴィーガン タルトタタン
バター等の乳製品は使わずに体に優しいタルトタタンに仕上げました お砂糖は甜菜糖を...
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Snapdishの料理写真:発酵種で黒チャバタ。
ヌンチャク・コーイチ
発酵種で黒チャバタ
ってNorikoさんに先越されとるやないかいっ ロ lll 　 てなわけで俺とし...
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Snapdishの料理写真:チーズとウインナー巻きセット
ゆうかさん
チーズとウインナー巻きセット
お友達から教えてもらったチーズとウインナー巻きです 全粒粉パン チーズとウインナ...
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Snapdishの料理写真:ピンクのボルシチ＆甘酒と塩麹の全粒粉パン
kinocoo
ピンクのボルシチ 甘酒と塩麹の全粒粉パン
KALDIで見つけた瓶詰めのボルシチを同量の牛乳で割ってウインナーを加え煮てみま...
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Snapdishの料理写真:ローズマリーパン(自家製天然酵母パン35)
インコ夫人
ローズマリーパン 自家製天然酵母パン35
ローズマリーが見えませんね 庭にローズマリーを植えたのはパンや料理に使いたいから...
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Snapdishの料理写真:米糠ハーフでクッキー焼いてみた（╹◡╹）
chagashi
米糠ハーフでクッキー焼いてみた
薄力粉30 全粒粉10 グラハム10 米糠50 全粉乳10 きび砂糖10 塩ひと...
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Snapdishの料理写真:グラハム粉&クルミのパン☆
yuki
グラハム粉 クルミのパン
シチューが恋しい季節には お花の形のプチブルはいかがですか クルミの食感も楽しめ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉入りカマンベール胡桃パン
あゆ
全粒粉入りカマンベール胡桃パン
全粒粉入り 胡桃がぎっしり詰まったパンを焼きました 仕込み水を米糀ミルクに替えて...
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Snapdishの料理写真:ぱっくり元気なカンパーニュ焼き立て(*'▽'*)
chagashi
ぱっくり元気なカンパーニュ焼き立て
リスドォル 140 テロワールピュール40 全粒粉20 塩4 赤サフ1 5 モル...
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