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Snapdishの料理写真:茶葉うずら蛋 製作中
茶葉うずら蛋 製作中
好物のうずら卵で とりあえず漬け込んで夜 殻むいてみる 茶葉蛋 うずら卵 台湾料...
材料: うずら 黒糖 醤油 烏龍茶葉 文山包種茶 金萓種 八角 五香...
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Snapdishの料理写真:茶葉蛋 (チャーイェーダン)
茶葉蛋 チャーイェーダン
出来上がり楽しみ この烏龍茶卵と刻みザーサイを中華粥にトッピングして食べるのー ...
材料: ゆで卵 烏龍茶 八角 生姜スライス 酒 醤油 花椒塩 黒砂糖
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Snapdishの料理写真:角煮
角煮
バラは苦手なので肩ロースで 材料を切って調味料を入れて 手でガーっと混ぜて この...
材料: 肩ロース塊 大根 生姜 八角 水 日本酒 みりん 砂糖 しょ...
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Snapdishの料理写真:豚バラの八角烏龍茶煮込
豚バラの八角烏龍茶煮込
 
材料: 豚バラブロック肉 卵 大根 八角 烏龍茶葉 酒 砂糖 みりん...
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Snapdishの料理写真:左から麻婆キーマカレー、烏龍茶ライス、チキンカレー
左から麻婆キーマカレー 烏龍茶ライス チキンカレー
魯珈のカレーのレシピ本にある 麻婆豆腐キーマと魯珈のチキンカレー ご飯はウーロン...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐カレー
K
麻婆豆腐カレー
花椒たっぷりのかなり辛いルーが 豆腐でちょっとマイルドに 合わせるのは 八角を入...
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