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Snapdishの料理写真:明石 一本釣り鱸
金子 雄介
明石 一本釣り鱸
お店より 兵庫県 明石 一本釣り鱸 すずき 今がまさに旬です 脂が皮目から触った...
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Snapdishの料理写真:自宅で日本酒飲み比べ大会
**+103070+**
自宅で日本酒飲み比べ大会
それぞれのおつまみに どの日本酒が合うかなー 飲み比べも楽しいですね 沢の鶴純米...
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Snapdishの料理写真:兵庫県産焼き牡蠣
ちなかおり
兵庫県産焼き牡蠣
ワインバーで美味しい牡蠣に出会いました
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Snapdishの料理写真:兵庫県 明石産 真鯛（まだい）
金子 雄介
兵庫県 明石産 真鯛 まだい
お早うございます 今日の仕入れは白身魚メインで 兵庫県は明石産の真鯛 まだい を...
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Snapdishの料理写真:生牡蠣
kotaron01
生牡蠣
兵庫県産 小ぶりだけど旨し
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Snapdishの料理写真:牡蠣づくし
シュトママ
牡蠣づくし
生牡蠣は兵庫県相生産と兵庫県室津産 牡蠣ワイン蒸し 牡蠣醤油ウニ焼き 牡蠣バジル...
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Snapdishの料理写真:兵庫県 明石産 真鯛（ブランド名 うず華鳴門鯛）
金子 雄介
兵庫県 明石産 真鯛 ブランド名 うず華鳴門鯛
兵庫県 明石産 真鯛 ブランド名 うず華鳴門鯛 http www faceboo...
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Snapdishの料理写真:兵庫赤穂 坂越産 牡蠣フライ❣️
えがっち
兵庫赤穂 坂越産 牡蠣フライ
旨いです 今シーズン初の牡蠣フライ 兵庫県産の牡蠣は1年物で身に弾力があり プリ...
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Snapdishの料理写真:久々eni！。兵庫県相生産と長崎県小長井産だそうです。美味。
michiteru
久々eni 兵庫県相生産と長崎県小長井産だそうです 美味
とりあえず泡と生牡蠣 あとは定番オマールの活き活き 200円値上がり 白子のアヒ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今回の献立は日本料理でやんす (*｀･ω･)ゞ [先付] もずく酢(市販品/無化調) [向付] 桜鯛(真鯛) 兵庫県産天然物(海域不明) ※味まぁまぁダヌウ (元々産卵期は旨くはないので) ※地域広範囲で一番定評ある魚屋さん 一匹或いは柵を購入予定だが 切り身を狩った故に 事前にガッツリ砥いた包丁の活躍無くて草 ※シットな出来損ない舟行ね🤣 包丁砥ぎ毎に2～3日携帯の指紋認証が出来ずだが、頑張って砥いだのに残念❗ 😹←泣き笑い [焼物] 鶏の唐揚げ (松葉/胸肉/皮) ※市場と地域で旨いお店の惣菜 生食でイケる鶏扱いあり　 さて。 唐揚げはどれで食べますかい❓️ ユウキ社の香辛料揃い踏みですぜ‼️ (・∀・) 狸は各々で食べましたが 殆どはユウキ社の 五香粉+岩塩(トルコ産)+粗塩+花椒(ホールから挽いた)で頂きました‼️ [飯物] 寿司の盛り合わせ 上記魚屋さんにて購入 [汁物] 前回よだれ鶏と豚リブ下拵えに茹がいた汁の廃品利用の澄まし汁 [〆の酒]←御約束(・∀・)写真の物 ストロベリー in the 焼酎🤣 ちな、1舟200円切り‼️ですだ
タヌキ
狸の宴シリーズ 今回の献立は日本料理でやんす ゞ 先付 ...
　
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Snapdishの料理写真:干支 羊羹 超特選 大吟醸
浦島太郎
干支 羊羹 超特選 大吟醸
福寿 超特撰大吟醸 平成27酒造年度の全国新酒鑑評会で 金賞を受賞 兵庫県産 山...
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Snapdishの料理写真:長芋の紀州和え
浦島太郎
長芋の紀州和え
長芋の紀州和え 日本料理 花外楼 接客係りの方の説明を聞き 新発見の味 これは ...
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Snapdishの料理写真:兵庫県産バジルのジェノベーゼソースのパスタ
Kunisano
兵庫県産バジルのジェノベーゼソースのパスタ
MCC食品のレトルトですよ
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Snapdishの料理写真:兵庫県 淡路産 春日小鯛
金子 雄介
兵庫県 淡路産 春日小鯛
バタバタとさせて頂いている今週営業ですが 土日残り二日となりました 春の魚貝取り...
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