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Snapdishの料理写真:豚汁とポークソーセージのソテー。春野菜添え。
豚汁とポークソーセージのソテー 春野菜添え
3月の寒い日は柔らかい春野菜を使って 冬の料理をして 季節の移り変わりを感じます...
材料: 黒豚バラ肉 又は切り落とし肉 200g 牛蒡一本  人参2分...
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Snapdishの料理写真:合わせ味噌 仕込み中
合わせ味噌 仕込み中
冬仕込み一回目 次回は12月 麹の量が多いので旨味が強いです
材料: 乾燥大豆 米麹 麦麹 塩 大豆の煮汁
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の旨塩鍋
鶏むね肉の旨塩鍋
ガラスープでお手軽に作る旨塩鍋 甘い冬野菜と柔らかな鶏むね肉を味わう優しいお鍋で...
材料: 鶏むね肉 豆腐 白菜 ねぎ えのき茸 春菊 人参 ガラスープ...
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Snapdishの料理写真:2017/12/2  #土曜日お弁当
2017 12 2 土曜日お弁当
おはようございます 晴れたけど 寒い おぉ 12月に急に冬になった 暖かかったの...
材料: いなり寿司の皮 関東バージョン すし飯 海苔
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Snapdishの料理写真:大根葉のバター醤油焼きお握り🍙
大根葉のバター醤油焼きお握り
冬の大根 葉っぱまで美味しくて お漬物にしたり 油炒めにしたり 食べきれない時は...
材料: 大根の葉 塩 おかか 白だし ご飯 バター 絹しょうゆ
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Snapdishの料理写真:鍋
月1 2回ペースで友達亭で鍋ってます 冬は野菜不足になりがち 野菜高い なので鍋...
材料: 水 醤油 砂糖 みりん 日本酒 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫の残り野菜でサラダみたいなうちの満菜みそ汁
冷蔵庫の残り野菜でサラダみたいなうちの満菜みそ汁
この冬野菜が安い 安さに釣られて いつもより多めに買ってしまい 中途半端に残った...
材料: 豚ひき肉 残り野菜 人参 ブロッコリーの茎 アスパラ カリフ...
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Snapdishの料理写真:我が家のプデチゲ 🇰🇷푸데치게
我が家のプデチゲ
アンニョン 完全にハマったプデチゲ このジャンクな見た目に一目惚れ 本場モノを食...
材料: だし汁 水 ダシダ タテギ コチュジャン 醤油 粉唐辛子 具...
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Snapdishの料理写真:春野菜のお惣菜
春野菜のお惣菜
今日は畑にお呼ばれして 春野菜の収穫をしてきました 今の季節は何かな 畑は丁度季...
材料: ブロッコリー脇芽 ゆで卵 くるみ マヨネーズ 塩胡椒 粗挽き...
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Snapdishの料理写真:焼きりんごと白菜のサラダ
焼きりんごと白菜のサラダ
りんごがあるだけで何だかクリスマス パルメザンチーズの粉雪を降らせて 冬はホット...
材料: 白菜 りんご ベーコン にんにく マヨネーズ パルメザンチー...
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Snapdishの料理写真:『スマイルボール』丸ごと玉ねぎのとろとろスープ煮
スマイルボール 丸ごと玉ねぎのとろとろスープ煮
おはようございます 今日は朝早くから作り置きを作っていました 朝早くと言っても3...
材料: 玉ねぎ ベーコン 水 鶏ガラの素 醤油 水溶き片栗粉
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Snapdishの料理写真:豚しゃぶ蕎麦
豚しゃぶ蕎麦
こちらは一昨日 日曜日のお昼ご飯 減塩してると小麦粉の麺を打つ時には結構な量の塩...
材料: 蕎麦 乾麺 豚もも薄切り肉 水菜 長ネギ 柚子 だし汁 醤油...
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Snapdishの料理写真:クリスマスカラーなエビとブロッコリーのトマトパスタᰔᩚ
クリスマスカラーなエビとブロッコリーのトマトパスタ
メリークリスマス 今年は赤と緑のクリスマスカラーで パスタを作ってみました 毎年...
材料: パスタ 1 6mm えび ブロッコリー 玉ねぎ ニンニクのみ...
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Snapdishの料理写真:コリコリして美味しい♬あわびのお刺身
コリコリして美味しい あわびのお刺身
こんばんは 今朝7時に 無事帰ってきました 気温の差で参ってしまいます 戻ってき...
材料: あわび 塩 醤油
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