冷蔵庫の日  醤油  のレシピと料理アイデア

おつまみの ポリポリ食べられる煎り大豆 なので皮にはシワがよっています でも 乾...

筋子が美味しそうだったのでイクラを作りたくなりましたー 鮭と親子にしようかなと思...

ご飯にも おつまみにも

筍富豪 な我が家 旦那が田舎の山で掘った筍 本 すぐに灰汁抜きし 実家でお料理し...

パリパリきゅうり漬けは おうちでも簡単に作れます 畑で採れすぎたり きゅうりが安...

先日の柚子胡椒の副産物です 柚子胡椒では 青柚子の皮のみを使ったので 中身の果実...

半額だった ごま鯖半身 丁寧に下処理したら 漬けて干すだけ 絶品自家製一夜干しの...

10年前くらいに冷蔵庫に卵とご飯とひじき炊いた残りとネギしか無い日に 卵 ご飯 ...

毎日茹だるような暑さなのに 今年もまた職場の使えないクーラーにヤラレ 夏本番飛ば...

毎日暑い日が続いていますね 今日も畑仕事で汗かいてもうクタクタ そこで冷た い ...

濃厚でうま 日本人で良かったと思える瞬間ですよね

ハマっちゃいます

醤油糀 甘酒用の改良長白菌の米糀使用 塩麹の10倍以上の旨味 なんて騒がれている...

またまた塩トマトを使って 超 お手軽なシーフードピラフを作りました まず 塩トマ...