冷蔵庫発酵  強力粉  のレシピと料理アイデア

こんにちは 高知県今日は薄曇りです 皆さんの所は暑いのでしょうか 今日は今 絶賛...

息子が大好きなパン屋さんの薩摩芋 を目指して 黒ごまが無くて 白ごまだったり 小...

リンゴ酵母中種が 週間ほど冷蔵庫でスタンバってくれていたので 出動させてあげまし...

私が愛用している 白神こだま酵母 で美味しく焼けるって言う本 今回は昨日から冷蔵...

オーバーナイト発酵でクルミのブールを 焼いたよ ほとんどこねずに 混ぜる程度 常...

今年はちょっと目先を変えて 新たなレシピで焼いてみました まだ焼き立てなので カ...

　

　

ふんわり甘い菓子パン生地に 林檎のプレザーブと チーズカスタードを包んで カリカ...

以前 昨年12 22 焼いた チーズバターフレーキー をアレンジ 今回はチョコ入...

　

大好きな グラハムブレッド 焼きました パリッと香ばしいクラスト ふんわりソフト...