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Snapdishの料理写真:和風ガパオライス
ソムタム風切り干し大根サラダ
カボチャスープ
和風ガパオライス ソムタム風切り干し大根サラダ カボチャ...
切り干し大根ときゅうりを合わせるとパパイヤサラダに近い味わいになりますよ 味付け...
材料: 鶏ひき肉 玉ねぎ しいたけ 石突きも パプリカ 小松菜 干し...
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Snapdishの料理写真:春 アサリの釜飯
春 アサリの釜飯
私はカワハギ釣りをするので活きアサリを剥きます 旬のアサリを十分味わいたいので ...
材料: 米 アサリ 2パック 油揚げ 干し椎茸 三つ葉 薄口醤油 料...
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Snapdishの料理写真:野菜の揚げ浸し
野菜の揚げ浸し
夏になると実家では定番の料理 ビールを片手にこれを食べたら夏が来たな と実感する...
材料: お好みの野菜たち 昆布 鰹節 醤油 めんつゆ 砂糖 酢
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Snapdishの料理写真:サラスパ風春雨サラダ…昆布つゆ編!!
サラスパ風春雨サラダ 昆布つゆ編
マヨネーズを直にかけると少し濃すぎてマヨが勝つので薄めに作るのがお勧めです スー...
材料: 昆布つゆ 水 春雨 胡麻油
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Snapdishの料理写真:アスパラガスの下の方だけの茶碗蒸し✨#簡単#美味しい#snapdish#momomurasaki
アスパラガスの下の方だけの茶碗蒸し 簡単 美味しい sn...
アスパラガスの下の方だけの茶碗蒸し あさイチみてアスパラガス買ってきました そう...
材料: たまご 白だし 水 アスパラガスの下の方
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Snapdishの料理写真:土鍋でつぶ飯
土鍋でつぶ飯
土鍋で炊いたご飯にツブ貝をあわせる混ぜご飯作りました 北海道日高地方の主婦がTV...
材料: 米 ツブ貝 人参 ゴボウ 油揚げ 買い忘れ きざみ昆布 昆布...
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Snapdishの料理写真:うどんシリーズ~青春の味 チキンカツうどん~
うどんシリーズ 青春の味 チキンカツうどん
中高生時代の学食で好きだったカツうどんを再現 鶏の旨味を纏った衣が出汁に浸って天...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:はじめての手打ちそば
はじめての手打ちそば
焰藏さんの粉で三七そば まずはもりそばでいただきました 切りまではスムーズだった...
材料: そば そば粉 薄力粉 水 つゆ 2 3回分 だし 水 昆布 ...
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Snapdishの料理写真:餅入り白菜ロールあんかけ
餅入り白菜ロールあんかけ
やっと お餅料理グランプリに参加 餅って 正直食べる 機会が少なくて 切り餅 初...
材料: 白菜の葉 角餅 鶏ひき肉 おろし生姜 酒 みりん 煮汁 水 ...
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Snapdishの料理写真:超簡単☆ ゴーヤおぼろ昆布和え
超簡単 ゴーヤおぼろ昆布和え
大好きなゴーヤ 家族でゴーヤを食べるのは私だけなので 1人で堪能 艸 お酒のあて...
材料: ゴーヤ 塩 おぼろ昆布 とろろ昆布 ヤマサ昆布つゆ いりごま
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Snapdishの料理写真:故郷の味《五島うどん》✳︎初夏のランチ✳︎
故郷の味 五島うどん 初夏のランチ
夫婦とも長崎出身なので故郷の 五島うどん は大好物です 暑くなってきたので 今日...
材料: 混合削り節 水 みりん しょうゆ さとう
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Snapdishの料理写真:tama家の*いりこだしの素麺つゆ
tama家の いりこだしの素麺つゆ
これも母の味です 子どもの頃暑くなるとこのつゆで素麺を食べるのが楽しみでした も...
材料: 水 煮干 4cm角の出し昆布 塩 さとう 酒 みりん しょう...
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Snapdishの料理写真:大根の穴子巻き煮
大根の穴子巻き煮
穴子を漬け焼きにして味付けし 付けたれを利用することによって さらに良いお出汁が...
材料: 大根 皮を剥いて 昆布つゆ 穴子 焼いた状態 戻したかんぴょ...
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Snapdishの料理写真:切り昆布のたいたん
切り昆布のたいたん
火を通しすぎていないシャッキリした切り昆布がどうしても食べたかったのです
材料: 生の切り昆布 油揚げ しめじ
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