![Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の御料理
[渾身の一杯]
チャーシュー麺
全て完全自家製です‼️(・∀・)っV
※麺だけは市販生麺使用
無化学調味料/無添加ですよん。
仕上げの辛味はユウキ社の四川豆板醤と、
タヌキ特製のタテギを混ぜています。
肉を湯がいた残りの活用方法です。
(・∀・)捨てる？勿体ないアルよ‼️](http://snpd-tokyo-web.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/img/dummy.png)
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大根と米粉をまぶした豚肉を出汁醤油をかけて クッキングペーパーに包んで蒸しました...
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