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Snapdishの料理写真:雪中キャベツと塩豚のポトフ
雪中キャベツと塩豚のポトフ
豚ブロックは塩をして3日寝かせました 信州小谷村産の雪中キャベツがめっちゃ甘 い...
材料: 豚ブロック キャベツ 玉ねぎ 人参 じゃがいも 塩 胡椒 水...
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Snapdishの料理写真:使ってみた ヤマサ昆布つゆ 玉子を和風だしで伸ばしてぺぺ玉
使ってみた ヤマサ昆布つゆ 玉子を和風だしで伸ばしてぺぺ...
うまく書けたかわかりませんがレシピ追記しました
材料: ベーコン 2枚 ニンニク 2片 唐辛子 お好みの量 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:ブツ切り骨付鶏を甘酸っぱい黒酢で!
ブツ切り骨付鶏を甘酸っぱい黒酢で
大きめの鶏ブツ切りを柔らかく
材料: ブツ切りの鶏180g アスパラ1本 ネギ 鶏出汁 黒酢 砂糖...
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Snapdishの料理写真:自家製昆布茶
自家製昆布茶
調味料としても使う昆布茶ですが ペコ友さんからオーストラリアでは1缶800円する...
材料: 出汁昆布 塩昆布
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Snapdishの料理写真:鰹出汁でキムチチャーハン
鰹出汁でキムチチャーハン
キムチチャーハン 鰹出汁 ランチ 旨辛
材料: ご飯 キムチ ネギ 卵 塩胡椒 鰹出汁顆粒 醤油 韓国海苔
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Snapdishの料理写真:アサリの塩焼きそば
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アサリの塩焼きそば
アサリの出汁が染みてる焼きそば 簡単 美味しい
材料: アサリ 酒
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Snapdishの料理写真:春満喫ご飯。筍と桜海老、浅利の炊いたの
春満喫ご飯 筍と桜海老 浅利の炊いたの
お花見用に作った混ぜご飯です
材料: 米 茹でた筍 桜海老 浅利剥き身 醤油 生姜入り蜂蜜 酒 出...
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Snapdishの料理写真:みやこ師匠!うずめ飯、うんまかどう!青柚子風味の焼きハモ骨出汁で私流\(^o^)/
みやこ師匠 うずめ飯 うんまかどう 青柚子風味の焼きハモ...
みやこ師匠に島根に旨いもんある と教えて頂いたけれど 旅行中食べられなかったので...
材料: 濃いだし汁 干し椎茸の戻し汁 薄口醤油 みりん 酒 塩 あれ...
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Snapdishの料理写真:鶏ゴボウ炊き込みごはんと漬物
鶏ゴボウ炊き込みごはんと漬物
炊き込みごはん 鰹出汁 鶏もも肉 ゴボウ 漬物
材料: 鶏もも肉 ゴボウ 鰹出汁 ご飯 醤油 塩 たくあん キュウリ...
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Snapdishの料理写真:値切った!叩いた!❤️❤️上海蟹❤️❤️ 上野のアメ横センタービル 迷わす塩茹でにしました。
値切った 叩いた 上海蟹 上野のアメ横センタービル 迷わ...
大好きなんです 値段なんてあってないようなもの 大きなサイズを1匹3700円と表...
材料: 上海蟹 塩 質の良い水
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Snapdishの料理写真:生春巻きの皮でごはんまんと蒸し春巻き
生春巻きの皮でごはんまんと蒸し春巻き
寒い日の肉まんは格別美味しい いつもはよ し と生地作りも頑張るけれど 久しぶり...
材料: そぼろ状大豆ミート お好きなミンチ肉 白菜 お好きなきのこ ...
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Snapdishの料理写真:豚こまの生姜焼き
豚こまの生姜焼き
おつまみ的にも食べやすい 簡単料理 節約料理 焼く 炒め物 肉料理 おつまみ 和...
材料: 豚こま肉 生姜 玉ねぎ 酒 出汁醤油 片栗粉 塩 米油
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Snapdishの料理写真:体いたわり?定食
体いたわり 定食
白身魚のふっくら煮は旅館出てたものを再現してみました
材料: 白身魚 今回はたら 三つ葉 えのき 長ネギ ヤングコーン 顆...
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Snapdishの料理写真:とろろ汁ごはん
とろろ汁ごはん
母 私 子どもの3世代レシピ第2弾 食の進まない時でも 食べられます
材料: 長芋 出汁 醤油 塩 ごはん トッピング きゅうり お好みの...
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