出汁用昆布 のレシピと料理アイデア

ほんだし モニターありがとうございます いつも使っているので助かります おでんは...

3枚分 いつもは中力粉 讃岐うどん粉 を使うが無かったので 薄力粉 スーパーバイ...

こんばんは 今日の夜ごはんは 鯛めしにしました 以前買って冷凍しておいたあら炊き...

鰻の蒲焼は頂きもの お茶漬け用のお出汁は昆布と鰹節で取ってみました さっぱり美味...

ひとり用鍋で湯豆腐 ポン酢とすだち 栗ごはんラスト 前の1人用土鍋が真っ二つに割...

3月2日 おいらが小さな天ぷら鍋でソイの頭と格闘してる横で 家内が地味な作業を続...

梅干しご飯 牛肉と野菜のの中華風煮込み 牛 筍 椎茸 大根 人参 半月卵 ウィン...

筋子が売ってたので いくらの醤油漬けを作りました 小さくなっていくらの海で泳ぎた...

採りがけ自家製野菜で 塩だけじゃなく 出汁のきくものやお砂糖を一緒に入れて漬ける...

鮭 人参 玉ねぎ ズッキーニの昆布鰹出汁うどん 豆腐　半分くらい残したのでうどん...

夕飯 ご飯 湯豆腐鍋 絹豆腐 白菜 日高昆布 出汁 つけだれは味ぽん おろし生姜...

昨日の夕飯にこの前みきおさんが作っていた茄子入り豚汁を作りました 胡麻油で炒める...

今シーズン初おでん 普段は昆布と鰹の出汁ですが先日出汁用の焼きアゴを買ったので使...

4 5日かけて戻した干し数の子 出汁に漬けて3日 しっかり味付けした数の子完成だ...