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Snapdishの料理写真:鶏牛蒡出汁巻玉子
鶏牛蒡出汁巻玉子
甘めに仕上げました 卵焼き 出汁巻 おつまみ
材料: 玉子 牛蒡 人参 出汁 醤油 砂糖 みりん 酒 青葱
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Snapdishの料理写真:今日の夜ご飯  2014.10.7.
今日の夜ご飯 2014 10 7
たっぷりキノコと色々の炊き込みご飯 後は残り物の日 炊き込みご飯は 出汁を取った...
材料: お米 キノコ 人参 鶏肉 ゴボウ 昆布 醤油 酒 砂糖 塩 ...
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Snapdishの料理写真:韓国風親子丼
韓国風親子丼
先日の夕飯 韓国料理と親子丼を掛け合わせてみよう ちょっと濃い目の出汁に コチュ...
材料: 鶏胸肉 玉ねぎ 卵 ニラ 出汁調味料 水 和風だし きび砂糖...
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Snapdishの料理写真:ひな祭りちらし
ひな祭りちらし
ひなまつり
材料: 米 だし昆布 酢 砂糖 塩 にんじん しいたけ 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:出汁をとった煮干しで田作り風
出汁をとった煮干しで田作り風
たまーにお味噌汁を煮干しで出汁をとって作るのですが 出汁をとった後の余った煮干し...
材料: しょうゆ 砂糖 みりん 鰹節 ごま
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Snapdishの料理写真:鰹の叩きと摘まみ物とビール擬き
※オクラ/だし/茗荷/胡瓜/いかなごの釘煮(稚魚の佃煮)
12/20更新
鰹の叩きと摘まみ物とビール擬き オクラ だし 茗荷 胡瓜...
自家製万能醤油タレのレシピ記載有り だしとは某県夏場の名物です 鰹の叩きは粗塩と...
材料: 納豆昆布 ガゴメ昆布 茄子 茗荷 大葉 生姜 細ネギ 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:鶏牛蒡土鍋ごはん
鶏牛蒡土鍋ごはん
牛蒡たっぷりの土鍋ごはん 鶏牛蒡土鍋ごはん 鶏牛蒡炊き込みご飯 土鍋ごはん 炊き...
材料: 牛蒡 人参 舞茸 鶏モモ 出汁 醤油 砂糖 日本酒 みりん
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Snapdishの料理写真:コロコロ定食
コロコロ定食
2020 11 17 混ぜご飯はわたしの母の味です この具がめちゃくちゃ好きで ...
材料: 混ぜご飯 肉団子のオイスター煮 山形の玉こんにゃく レタスの...
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Snapdishの料理写真:肉じゃが
肉じゃが
作り置き 晩ご飯 野菜料理
材料: ジャガイモ 人参 玉ねぎ 糸こんにゃく 白滝などでも 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:しめじと鶏もも肉の炊き込みご飯
しめじと鶏もも肉の炊き込みご飯
晩ご飯 混ぜ 炊き込みご飯 お粥
材料: 米 塩 醤油 みりん 酒 砂糖 ほんだし 水 具材 枝豆出汁...
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Snapdishの料理写真:お節
お節
今年も銘々盛り 栗きんとんは 砂糖を減らして水飴と栗の甘露煮の蜜を少し増やしたら...
材料:  
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Snapdishの料理写真:ふろふき冬瓜
ふろふき冬瓜
ふろふき冬瓜 ご近所さんから冬瓜をいただきました 大きめに切って ふろふき冬瓜に...
材料: 冬瓜 他お好きな材料 本田氏    豚ひき肉 日本酒 きび砂...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜のお料理

[突き出し]
オクラ
[向付け]
鰹のたたき

[主菜]←写真の物
秘制蒜香排骨(秘伝大蒜スペアリブ)
(   `ハ´)ノ
コレ酒止まらナイアルねー‼️


皆様に乾杯‼️
白酒(パイカル)→🥃ゞ( ・∀・)っ✨🍻🎶
狸の宴シリーズ 昨夜のお料理 突き出し オクラ 向付け ...
支那料理 中国料理 中華料理 豚バラ
材料: 豚の骨付きカルビ 廉価な軟骨も一応可能 大蒜 生姜 共に微塵...
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Snapdishの料理写真:梅生姜焼き♪うめ〜♡
梅生姜焼き うめ
とくおさんのウメ 生姜焼きのマネっこです やっぱりうめ かったよ 凄く大きな大根...
材料: 豚バラ焼肉用 大根 蓮根 梅干し 生姜 砂糖 醤油 酒 みり...
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