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Snapdishの料理写真:2013皆さま明けおめ〜😁丸餅・すまし仕立ての雑煮
2013皆さま明けおめ 丸餅 すまし仕立ての雑煮
 
材料: 丸餅 一番だし 塩 薄口醤油 かまぼこ 干し椎茸 三つ葉 里...
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Snapdishの料理写真:あんかけ茶碗蒸し♪
あんかけ茶碗蒸し
 
材料: 卵 だし 薄口醤油 塩 具材 小エビ 椎茸 かまぼこ ほうれ...
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Snapdishの料理写真:四川山的回鍋肉
四川山的回鍋肉
サックサクの野菜300gとジューシーなグリルポークをおクチいっぱいに頬張ろう ホ...
材料: キャベツ 黒豆萌やし 豚小間切れ 万能ネギ ニンニク 花椒 ...
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Snapdishの料理写真:かぶのそぼろ煮 お弁当用
かぶのそぼろ煮 お弁当用
余った茎でもう一レシピ 細かく切り ニンニク醤油をつくって ごま油で炒めて エリ...
材料: かぶ 牛ひき肉 砂糖 だし 昆布とカツオでとりました 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:今日も寒かったね〜…>_<…お疲れ様!カンパーイ( ^ ^ )/□
今日も寒かったね お疲れ様 カンパーイ
今日は 鰹と昆布のお出汁を塩麹と醤油麹で味付けしました 美味しい 艸
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Snapdishの料理写真:お出汁で減塩♪豚の生姜焼き風
お出汁で減塩 豚の生姜焼き風
細切れ豚肉で生姜焼きです 野菜も一緒に食べられるように 玉ねぎ 人参 ブロッコリ...
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Snapdishの料理写真:おかずになるかき玉
おかずになるかき玉
寒い日に簡単あたたまる おかずになる汁です 子供が風邪の時よく作りました 柚子胡...
材料: 卵 ささみ又は豚こま 本しめじ かに風味かまぼこ 豆腐 出汁...
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Snapdishの料理写真:今日の夕ごはん  具沢山スープ
今日の夕ごはん 具沢山スープ
かぶ 人参 鶏ササミ えのき 舞茸 青梗菜を柔らかくなるまで炊いて 昆布塩と醤油...
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Snapdishの料理写真:里芋と烏賊の煮物
里芋と烏賊の煮物
お隣さんからいただいた里芋 ホクホクねっとりでしみ旨味
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Snapdishの料理写真:お酒のアテその一、アサリの酒蒸しなり!
身がぷっくりしててメチャ旨っ!
出汁にバターと醤油をぱらり…
この出汁もメチャ旨っ!良い塩加減でお酒のアテになるよぉ〜
(=^ェ^=)
お酒のアテその一 アサリの酒蒸しなり 身がぷっくりしてて...
 
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Snapdishの料理写真:寒い日はおでん🍢
寒い日はおでん
寒かったから今日はおでん ホントは土鍋で炊きたいなぁ おでんの出汁は人それぞれ味...
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Snapdishの料理写真:塩麹鍋(鶏団子・タラ・エビ・豚シャブ肉〜冷蔵庫整理)
塩麹鍋 鶏団子 タラ エビ 豚シャブ肉 冷蔵庫整理
昆布と鰹の出汁2Cに塩麹30 を入れ塩麹鍋にしました 鶏団子は生姜とマヨネーズ少...
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Snapdishの料理写真:
 
塩麹つみれの和風ポトフ
材料: 鶏胸ミンチ 玉ねぎ 塩麹 粉末出汁 雑穀ご飯 お好みの根菜 ...
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Snapdishの料理写真:簡単・里芋のエビそぼろあん
簡単 里芋のエビそぼろあん
簡単一品 エビは粗く刻み鍋に入れ酒 塩ふって混ぜながら中火にかけエビの色が変わっ...
材料: えび 里芋 出汁 酒 みりん 薄口醤油 砂糖 水溶き片栗粉
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