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Snapdishの料理写真:ニラともやしの白だしスープ
ニラともやしの白だしスープ
本日はあっさりスープのご紹介です 僕の作る料理は基本的に濃いめの味付けになっ て...
材料: にら もやし A 白だし A みりん A 水 A にんにくす...
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Snapdishの料理写真:男子いっぱい家族のビビンパ
男子いっぱい家族のビビンパ
殆ど男子の6人家族のお腹を満たす為 いつも試行錯誤しています 簡単だけどわぁーっ...
材料: 白米 人参 小松菜またはほうれん草 牛肉 コチュジャン あれ...
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Snapdishの料理写真:なすと茗荷の甘味噌和え
なすと茗荷の甘味噌和え
なす 茗荷 お揚げ 紫玉ねぎの甘酢漬け等を使ってごま味噌和えを作りました 紫玉ね...
材料: なす 茗荷 あげ 紫玉ねぎの甘酢漬け 自家製 白味噌 糀甘酒...
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Snapdishの料理写真:ホッとするおかず♬白菜の旨塩炒め煮
ホッとするおかず 白菜の旨塩炒め煮
白菜だけのサブおかずです なぁ んだ白菜だけ と言った娘ですが 一口食べて言わな...
材料: 白菜 ごま油 創味シャンタン 粉末 昆布茶 片栗粉 水 白ご...
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Snapdishの料理写真:揚げ茄子と甘酒坦々肉味噌の焼きそば
揚げ茄子と甘酒坦々肉味噌の焼きそば
マルコメさんから頂いた甘酒で砂糖もみりんも無しの肉味噌を作ってみました 豆板醤と...
材料: 牛豚合い挽き肉 おろし生姜 おろしにんにく 豆板醤 糀甘酒 ...
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Snapdishの料理写真:大根のピリ辛漬
大根のピリ辛漬
コチュジャンでうまうま コチュジャン いわしエキス 作り置き 大根
材料: 大根 塩 コチュジャン ニンニクすりおろし 砂糖 酢 ほんだ...
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Snapdishの料理写真:牛骨スープで担々麺
牛骨スープで担々麺
去年の暮れに友達から牛骨を沢山頂きました 初めて使う牛骨 とりあえず牛骨スープを...
材料: 豚ひき肉 長ねぎみじん切り a酒 a甜面醤 牛骨スープ b鶏...
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Snapdishの料理写真:豚バラとネギの甘辛炒め
豚バラとネギの甘辛炒め
レシピを参考に 玉ねぎとえのきを追加 サラダを多めにそえてプレートに ごはんがす...
材料: 豚バラ薄切り肉 サラダ油 長ネギ 炒りごま めんつゆ 水 砂...
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Snapdishの料理写真:濃口ごま油香るぅ〜!白菜で3色ナムル
濃口ごま油香るぅ 白菜で3色ナムル
我が家の作り置きの定番 3色ナムルです もやしを使うことも多いけれど 根を取る作...
材料: 白菜 ほうれん草 人参 ごま かどやごま油濃口 鶏がらスープ...
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Snapdishの料理写真:【ワンプレートごはん】                              えのきと卵の味噌汁付き𓂃𓈒𓏸
ワンプレートごはん えのきと卵の味噌汁付き
雑穀ごはん 梅干し 焼き鮭 ササミと夏野菜のサクじゅわ照り焼き 紅白なます おつ...
材料: 夏野菜のサクじゅわ照り焼き ササミ なす ズッキーニ 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:余った練りごまdeセサミブレッド
余った練りごまdeセサミブレッド
練りゴマの使い道に困った時のお助けパン サンドイッチ用に12枚切りに切ったので ...
材料: 強力粉 砂糖 スキムミルク 塩 水 ドライイースト 練りごま...
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Snapdishの料理写真:豚しゃぶのみそだれo(^▽^)o💞
豚しゃぶのみそだれo o
今日も気温高かったから これからの季節にはサッパリ系とか も食べたいよね 笑 メ...
材料: 豚薄切り肉 しゃぶしゃぶ用 キュウリ 人参 貝割れ菜 合わせ...
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Snapdishの料理写真:豚の甘辛コチュジャンたれ丼
豚の甘辛コチュジャンたれ丼
またまた がっつり喰っちまったぁ ご飯止まら ん
材料: 豚ロース生姜焼き用 玉ねぎ 7 程度に切る ニラ 3 4 に...
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Snapdishの料理写真:ホルモン焼きです。やわやわ〜♪で甘み満載!の春キャベツと共に。お好みで卵黄を絡めてみてね☆
ホルモン焼きです やわやわ で甘み満載 の春キャベツと共...
あえて一緒に炒めず モツと春キャベツのお味の融合wを楽しみます 黄身で辛味を抑え...
材料: ホルモン 市販 味付済 サラダ油 春キャベツ 卵黄 炒りごま
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