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Snapdishの料理写真:味が濃すぎた😅
味が濃すぎた
切り干し大根の煮物
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Snapdishの料理写真:秋だ〜 秋刀魚だ〜‼︎ ヤッホ〜い😆
秋だ  秋刀魚だ ヤッホ い
ポテサラにオクラのフリッターに切り干し大根の煮物 暑くてお味噌汁はやめた
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Snapdishの料理写真:ぐでたまバチ風なお弁当♡
ぐでたまバチ風なお弁当
我家で大人気のぐでたま ザッキー さんのお弁当を参考にお兄ちゃんのセンター弁当つ...
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Snapdishの料理写真:ワンプレートモーニング
ワンプレートモーニング
玉ねぎと鶏肉の生姜炒め煮 大根おろし 刻みシソ ココナッツオイルの卵焼き 切り干...
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Snapdishの料理写真:お弁当☆
お弁当
ミートボール パプリカ ピーマンの甘酢 海苔入り卵焼き 安納芋のマッシュポテトレ...
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Snapdishの料理写真:今日の夕飯☆
今日の夕飯
サーモンのタルタル焼き 麻婆大根 切り干し大根の煮物 ジャーマンポテト もやしナ...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根の煮物
切り干し大根の煮物
魚の煮付けで余った煮汁で 切り干し大根の煮物
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Snapdishの料理写真:切り干し大根の煮物
切り干し大根の煮物
基本料理 切り干し大根 みじん切りの玉ねぎをウォータースチームして油なしで完成で...
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Snapdishの料理写真:本日の中3弁と夫弁
本日の中3弁と夫弁
スイゾーはあまり仕事の話を家庭に持ち込まないタイプだ というより 仕事で嫌なこと...
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Snapdishの料理写真:12月25日のお弁当。
12月25日のお弁当
切り干し大根 鶏ももスパイス焼き かぼちゃ ひじきとミックス豆とツナのサラダ 長...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根の煮物、豚ロースとほうれん草のクリーム煮、常備菜、漬物
切り干し大根の煮物 豚ロースとほうれん草のクリーム煮 常...
気持ち悪さが少し落ち着いており 食欲があります たくさんはたべられませんが アレ...
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Snapdishの料理写真:今週の作り置き☆
今週の作り置き
左上から 切り干し大根の炒め煮 かぼちゃの煮物 いんげんの胡麻和え さつまいもと...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当 高校生娘ちゃん(^-^)
今日のお弁当 高校生娘ちゃん
しらすコロッケ 切り干し大根の煮物 ミニトマト レタス ひじきごはん
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