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Snapdishの料理写真:晩酌セット
晩酌セット
茄子揚げ 竹輪の磯辺揚げ 明太子 切り干し大根 鯖の味噌煮 もずく 流氷塩レモン...
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Snapdishの料理写真:今晩は、ぐじ若狭焼き、おくらのおかか和え、切り干し大根の五目煮、茄子と茸の味噌汁、牛蒡ご飯

福井県産のひと塩の甘鯛が安い!
旬では無いものの美味しそうだったので、若狭焼きにすることに。
甘鯛は京都ではグジと呼ばれる甘みが身の上の魚で、酒を塗りながら遠火の強火で、鱗ごとじっくり焼く若狭焼きは、もう最高!

野菜売り場で
今晩は ぐじ若狭焼き おくらのおかか和え 切り干し大根の...
続き 野菜売り場で見つけたほおずき 夏の名残りと 食欲の彩りにと置いてみました ...
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Snapdishの料理写真:鮪&サーモン丼、茶碗蒸し、鶏手羽先の酒煮、切り干し大根の煮物
鮪 サーモン丼 茶碗蒸し 鶏手羽先の酒煮 切り干し大根の...
 
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Snapdishの料理写真:本日の賄い  昼ごはん☀️☀️🔆  断酒9日目 またアジフライ  キャベツ  筑前煮  切り干し大根煮  スパサラダ  大根漬け
本日の賄い 昼ごはん 断酒 日目 またアジフライ キャベ...
 
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Snapdishの料理写真:切り干し大根の煮物♪
切り干し大根の煮物
切り干し大根 蓮根 人参 きのこ 油あげ を出汁 酒 醤油 砂糖 みりんで煮まし...
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Snapdishの料理写真:厚切り豚バラ肉のワンプレート♫切り干し大根煮&法蓮草の和物☆
厚切り豚バラ肉のワンプレート 切り干し大根煮 法蓮草の和...
キャベツを千切りにしお皿に盛り付けておく 酒1 砂糖1 オイスターソース1 醤油...
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