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Snapdishの料理写真:《枡大根とひじきの煮物》《柚子カップで三色なます》
枡大根とひじきの煮物 柚子カップで三色なます
久々の枡大根 味が染み込んだ大根 器ごといただけるのは嬉しいです 大根の白さを生...
材料: 大根 太め ひじき 切り干し大根 人参 油揚げ 出汁昆布 こ...
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Snapdishの料理写真:河豚のスパイシー唐揚げ
河豚のスパイシー唐揚げ
前日のてっちりは骨つきの部分だけ使って 身だけの部位はちゃっかりとっときました ...
材料: スパイスダレ材料 醤油 大2 酒 大2 マジックソルト 大1...
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Snapdishの料理写真:えて鰈の一夜干し・出汁巻き卵・ちりめん刻み生姜・ピーマンの塩昆布和え・茸のお味噌汁
えて鰈の一夜干し 出汁巻き卵 ちりめん刻み生姜 ピーマン...
おはようございます 今日も一日張り切って行きましよ
材料: 出汁巻き卵 玉子 濃いめの出汁 白だし醤油 みりん トレハロ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の夕食は中国料理。


拼盤(ピンパン)※前菜
ピータン/蒸鶏/搾菜
 ※味付けが重ならず、あっさり系統なら、
他の盛り合わせ可(基本奇数)

大菜※主菜
酸菜白肉鍋(スワァンツァイ パイロウグゥオ)
※酸菜は無化調無添加物の中国製品を使用
ネットで良い物が比較的廉価で買えます。
狸の宴シリーズ ある日の夕食は中国料理 拼盤 ピンパン ...
 
材料: 豚肉 薄切りor切り落とし 酸菜 白菜の発酵漬物 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根でたっぷりかさ増し焼そば!
切り干し大根でたっぷりかさ増し焼そば
ヤマサ昆布つゆ 白だしと昆布ぽん酢を使ってさっぱり 切り干し大根をたっぷり入れて...
材料: 切り干し大根 中華麺 豚肉 キャベツ ニンジン 白ネギ ヤマ...
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Snapdishの料理写真:母の家にデリバリー🌖 宮崎と埼玉の野菜たちで#切り干し大根#車麩のステーキ玉ねぎグリルと味玉のっけ#かぼちゃのガーリックカレーソテー
母の家にデリバリー 宮崎と埼玉の野菜たちで 切り干し大根...
こんばんは 野菜づくしの作り置きです といっても デリバリーしてのみながら食べち...
材料: 車麩 大 玉ねぎ 大きめ 味付けゆで卵 ゴマ油 車麩用 オリ...
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Snapdishの料理写真:血糖値が下がる❓具沢山和風野菜スープ
血糖値が下がる 具沢山和風野菜スープ
11 10 今朝の糖尿病のおふくろの朝めし 野菜スープを飲んだ翌日は 血糖値が下...
材料: 白菜 乱切り にんじん スライス きり昆布 じゃがいも 1 ...
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Snapdishの料理写真:豚肉と小松菜の中華スープ
豚肉と小松菜の中華スープ
赤穂の天塩 使用 しっかり決まる塩の味 豚肉に下味と揉み込みましたが 出汁にもい...
材料: Aごま油 Aしょうが 千切り A小松菜 ざく切り B水 B昆...
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Snapdishの料理写真:琉球ごはん クーブ(昆布)イリチー
琉球ごはん クーブ 昆布 イリチー
自分にとってはごはんのお供的な感じです 昆布のグルタミン酸 豚肉のイノシン酸 椎...
材料: 乾燥昆布 細切り 干し椎茸 豚バラ 細切り 白だし みりん
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Snapdishの料理写真:ラーサラ風切り干し大根サラダ
ラーサラ風切り干し大根サラダ
おはようございます 先日作ってインスタにアップしたところ好評いただいたのでレシピ...
材料: 切り干し大根 かにかま きゅうり マヨネーズ 白だし すし酢...
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Snapdishの料理写真:炊き込みご飯、切り干し大根とオクラの塩昆布あえ、ハムエッグ
炊き込みご飯 切り干し大根とオクラの塩昆布あえ ハムエッ...
男子ごはんを観ながら本日の1食め
材料: 米 ゴボウ ニンジン シメジ ショウガ 水 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:しらすと大根とズッキーニの炒めそば
しらすと大根とズッキーニの炒めそば
大根の買い方 注文 を間違えて2本以上になってしまったので 大根をたくさん入れて...
材料: 大根 白 大根 桃色 ズッキーニ しらす干し 蕎麦 乾麺 油...
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切り干し大根のデトックス味噌汁
切り干し大根で甘いお味噌になります ポカポカ とても温まります 先日の強風の日に...
材料: 切り干し大根 葱 国産若芽 昆布出汁 干し椎茸出汁 麦味噌と...
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Snapdishの料理写真:手掴み食べシリーズ♡カルシウムたっぷり切干大根のリメイクおやき。
手掴み食べシリーズ カルシウムたっぷり切干大根のリメイク...
おはようございます 今日は息子へ切り干し大根のリメイクおやきを作りました 切り干...
材料: かぼちゃ 冷凍里芋 鶏ささみひき肉 お豆腐 切り干し大根の煮...
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