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Snapdishの料理写真:手羽中の油淋鶏風
手羽中の油淋鶏風
このお醤油は是非ともお肉とも合わせたい と思っていました でもそれにふさわしいお...
材料: 手羽中 酒 大さじ 生姜すりおろし 大さじ にんにくすりおろ...
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Snapdishの料理写真:チョップドちらし寿司                                  にんじんレモン酢飯で🍋🥕
チョップドちらし寿司 にんじんレモン酢飯で
キューピーのテーブルビネガーを頂いたので にんじんレモン酢から使ってみました ド...
材料: 米 にんじんレモン酢 卵 砂糖 お好きな刺身 胡瓜 ズッキー...
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Snapdishの料理写真:サンマのぬた(*^^*)
サンマのぬた
サンマが沢山手に入ったら 作るぬたです オツマミにご飯に 酢で るのでタッパーで...
材料: サンマ 酢味噌 紫蘇 酢
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Snapdishの料理写真:手鞠寿司と和食で一杯!
手鞠寿司と和食で一杯
手鞠寿司ー赤蕪漬け 茄子漬け 海老 鮪の漬け 出汁巻き卵ー焼き印つけてみまた 笑...
材料: ーはりはり漬けー 太い切り干し大根 生姜 みじん切り 赤唐辛...
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Snapdishの料理写真:ノンオイルひじきと長芋と豆の青じそ風味のさっぱりマリネ
ノンオイルひじきと長芋と豆の青じそ風味のさっぱりマリネ
おはようございます 全然まわれておらずすみません レシピ備忘録でアップさせてくだ...
材料: 長芋 豆の水煮フジッコの水煮使用 ひじき アボカド 紫蘇 醤...
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Snapdishの料理写真:カツオのタタキ🔥
ならぬ、カツオのミキュイ🐟🐟🐟
カツオのタタキ ならぬ カツオのミキュイ
Katsuo Sashimi Mi Cuit with Soy and Garl...
材料: カツオ 柵 にんにく つけあわせ野菜 A 酢 醤油 砂糖 し...
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Snapdishの料理写真:きのこのマリネ    塩柚子風味
きのこのマリネ 塩柚子風味
以前 まあやちゃんのパーティーにでてきたキノコのマリネが美味しくて 見よう見まね...
材料: きのこ類なんでも ニンニク みじん切り オリーブオイル 塩コ...
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Snapdishの料理写真:我が家の恵方巻
我が家の恵方巻
玉子 椎茸 かんぴょう 高野豆腐 蒲鉾 カニかま ほうれん草 穴子 めちゃめちゃ...
材料: 寿司飯 海苔 卵 高野豆腐 ほうれん草 等 蒲鉾 長板 干し...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん☆釧路の秋刀魚を使って…Mart mamaのすし酢甘露煮、お刺身🐟
晩ごはん 釧路の秋刀魚を使って Mart mamaのすし...
新鮮ピキピキ な秋刀魚を頂いたので Mart mamaが作ってた甘露煮にチャレン...
材料: さんまのすし酢甘露煮 新鮮なさんま すし酢 液体タイプ 日本...
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Snapdishの料理写真:甘えびのユッケです。このたまらないお味を楽しんで♪稀少価値高めwの1品です☆
甘えびのユッケです このたまらないお味を楽しんで 稀少価...
黄身にとろりン 絡めた甘えびは やっぱり とろあま ホント美味しいです これ き...
材料: 甘えび 殻付きがベター 醤油 ごま油 砂糖 みりん テンメン...
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Snapdishの料理写真:夏に食べたい旬のタコ「タコさんネギまみれ」🐙✨
夏に食べたい旬のタコ タコさんネギまみれ
ご無沙汰してます 先日からスナやInstagramで お元気ですかー とお声を掛...
材料: 茹でたこ 長ねぎ 万能ねぎ ごま油 醤油 砂糖 すりごま 一...
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Snapdishの料理写真:ししゃもの南蛮漬け
ししゃもの南蛮漬け
規格外の大小不揃いのししゃもを購入 朝 作って置くとよる夕飯には味がしみて食べ頃...
材料: ししゃも 玉ねぎ 黒酢 米酢 砂糖 みりん 塩 醤油 唐辛子
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Snapdishの料理写真:子持ちクロガシラの土佐酢がけ。
子持ちクロガシラの土佐酢がけ
黒鰈って書いてたのにクロガシラだった なんか得した気分
材料: クロガシラ 片栗粉 醤油 酢 砂糖 ほんだし 葱
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Snapdishの料理写真:メバチマグロのユッケ風
メバチマグロのユッケ風
地元産のメバチマグロをユッケ風にしました コチュジャンがなかったんですけど 美味...
材料: マグロ 味噌 醤油 きび砂糖 ごま油 にんにく 生姜 長ネギ...
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