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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ザ・酒の肴
[先付]
めかぶ

[肴]
①鮪ユッケの大盛り🤣
卵破れた😹

②穴子の白焼物
粗塩と山葵添え

③蛸の頭の刺身(少量)
山葵醤油で

④梅雨蛸のタコフェ
狸特製チョジャン

[汁物]
鶏と青唐辛子とモヤシのスープ
※激辛。昔の彼女のほろ苦いレシピ😹

[〆]
揖保の糸の素麺です。
狸の宴シリーズ ザ 酒の肴 先付 めかぶ 肴 鮪ユッケの...
 
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刺身や焼き物、煮物など
様々な料理に使いやすいヤリイカ。

ヤリイカは、槍(やり)の
穂のかたちに似ていることから
“ヤリイカ”と呼ばれるようになったとか。

そんなヤリイカを使って、
こっくり醤油の姿煮を作ってみませんか。

シンプルな料理ですが、
ご飯との相性もよ
掲載レシピ 豆腐とヤリイカのこっくり醤油の姿煮 刺身や焼...
 
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