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Snapdishの料理写真:豚肉と大根のさっぱりおかずサラダ
豚肉と大根のさっぱりおかずサラダ
昨夜のお菜です 手軽に作れてボリューム感もあるおかずサラダです 先に大根に削り節...
材料: 豚薄切り肉 大根 塩 胡椒 小麦粉 ポン酢しょうゆ 柚子胡椒...
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Snapdishの料理写真:鰹と昆布出汁の七草粥
鰹と昆布出汁の七草粥
粥に昆布 七草には鰹出汁を味ませ合わせる時に薄口醤油を注げば するりと喉越しいい...
材料: 削り節 昆布 七草 薄口醤油 柚子
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Snapdishの料理写真:大豆ミートの焼きうどん
大豆ミートの焼きうどん
大豆ミートの焼きうどん 茹でて絞ったマルコメの大豆のお肉 乾燥スライスタイプ う...
材料: 冷蔵うどん玉 マルコメの大豆のお肉 乾燥スライスタイプ 小鍋...
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Snapdishの料理写真:小松菜と桜エビの和え物🍺🍶
小松菜と桜エビの和え物
今夜の副菜 味出しの素材は 桜エビをから入りして香ばしさを出し 細かく刻んで混ぜ...
材料: 小松菜 塩 桜エビ 溶き卵 塩 太白胡麻油 薄口醤油 削り節
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Snapdishの料理写真:夏休みの自由研究(12)トマトの皮をむいて、トマトおでんを作る
夏休みの自由研究 12 トマトの皮をむいて トマトおでん...
最近はやりのトマトおでん 築地の鰹節屋さんに作り方を聞いたら とってもお上品なか...
材料: トマト かつおぶしの削り節
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Snapdishの料理写真:せりと大根のサラダ
せりと大根のサラダ
ドレッシングの豆板醤が効いて辛みがあります
材料: 大根 せり トマト 胡麻油 レモン汁 醤油 豆板醤 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:オクラとなめこのうまつゆおろし和え
オクラとなめこのうまつゆおろし和え
オクラとなめこはレンチンで 大根おろしは冷凍 しておいたものを解凍しただけ ヤマ...
材料: なめこ オクラ 塩 これうまつゆ 大根おろし かつお削り節
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Snapdishの料理写真:鶏肉の甘みそ煮
鶏肉の甘みそ煮
沖縄産黒砂糖を使って 鶏肉を甘辛く煮ました プリーツレタスと焼き海苔で包んでいた...
材料: 鶏もも肉 塩こしょう サラダ油 しょうが 黒砂糖 みそ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと舞茸と豆苗のチャンプルー
厚揚げと舞茸と豆苗のチャンプルー
素朴なおかずですが厚揚げや舞茸 削り節の風味としょうゆがよく合います もちろんお...
材料: 厚揚げ 舞茸 豆苗 卵 ヤマサ鮮度の一滴超特選しょうゆ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:セロリの葉としめじのチャンプル
セロリの葉としめじのチャンプル
家にセロリの葉と木綿豆腐 しめじもあったので チャンプルにしてみました このグル...
材料: 木綿豆腐 セロリの葉 しめじ ごま油 塩 ヤマサ鮮度の一滴グ...
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Snapdishの料理写真:【TVドラマ版ワカコ酒】お通しで出てきたアスパラのおひたし
TVドラマ版ワカコ酒 お通しで出てきたアスパラのおひたし
TVドラマ版 ワカコ酒 1夜 鮭の塩焼きの回に出てきた お通しのアスパラガス 焼...
材料: グリーンアスパラ 削り節 塩 醤油 お湯 とろろ昆布
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Snapdishの料理写真:アブラカレイの野菜掛け柚子胡椒風味、ささみとミョウガと長芋の削り節ドレッシング和え、海苔塩れんこん  などの夜ごはん♪
アブラカレイの野菜掛け柚子胡椒風味 ささみとミョウガと長...
お安いアブラカレイを ピリッと柚子胡椒味で ちょっと効かせ過ぎた と思ったけど ...
材料: アブラカレイ 塩胡椒 小麦粉 好きなお野菜 キノコ 麺つゆ ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤが苦手な子供でも食べられる、我が家のツナマヨゴーヤ☆
ゴーヤが苦手な子供でも食べられる 我が家のツナマヨゴーヤ
ゴーヤが出始めると必ず作る我が家の定番メニュー 子供の好きなツナマヨとゴーヤのコ...
材料: ゴーヤ 玉ねぎ ツナ缶 プロセスチーズ 削り節 マヨネーズ ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤのだし醤油おかか炒め
ゴーヤのだし醤油おかか炒め
義姉さんに教えてもらったレシピです 生姜は私の好みで加えてます
材料: ゴーヤ 塩 苦味抜き用 ごま油 生姜 和風だし 醤油 削り節
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