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Snapdishの料理写真:koichiさんの料理 チャバタ♪レモン酵母ストレートで❗
koichiさんの料理 チャバタ レモン酵母ストレートで
キタノカオリで加水100 チャバタ レモン酵母ストレートでちょっと小さめ粉150...
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Snapdishの料理写真:ライ麦パン焼き立て(╹◡╹)
ライ麦パン焼き立て
いつもの100 クープしくじり 開きそうで開かないんだよなぁ 久しぶりに 型入れ...
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Snapdishの料理写真:柚子酵母 de ベーコンエピ🌾
柚子酵母 de ベーコンエピ
久しぶりにベーコンエピが食べたくなりました リスドゥル MKT ライ麦 加水 柚...
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Snapdishの料理写真:昨日焼いたパン。
昨日焼いたパン
ボッコボコw クラストも固過ぎず薄過ぎず クラムしっとり柔らか な噛み締め系 多...
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Snapdishの料理写真:むにえるさんの料理 チャバタ。
むにえるさんの料理 チャバタ
チャバタ リベンジしました 先日間違えて2次発酵してしまいペタンコのチャバタだっ...
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Snapdishの料理写真:koichiさんの料理 チャバタ。
koichiさんの料理 チャバタ
今年初のチャパタを焼きました うちのオーブンのパワーが弱めなので 少し温度を上げ...
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Snapdishの料理写真:バゲットの加水
バゲットの加水
何となくわかっていたけど キチンと確かめてみたくてお試し また なんかやってるし...
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Snapdishの料理写真:トマトジュース100%で~とまとバンズ バーガー♪
100 で とまと
お弁当用に 100 で を焼きました 加水82 なので 鮮やか 色で ふっかふか...
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Snapdishの料理写真:毎度のごちゃっと朝ごぱん(╹◡╹)
毎度のごちゃっと朝ごぱん
直売所の地粉コーナーにあった中で ハードブレッドにおススメ なのは ハナマンテン...
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Snapdishの料理写真:ロールパン焼き立て(╹◡╹)
ロールパン焼き立て
全粒粉とか在庫切らしたので 初 ゆめちから100 きび砂糖在庫厳しいので黒糖で ...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱん( ´ ▽ ` )
朝ごぱん
トマトカレーパン終了 やっぱ100g生地くらいにしとかないと多いな 美味しいんだ...
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Snapdishの料理写真:チャバタのサーモンサンドとヘルシーロールキャベツのランチ♪
チャバタのサーモンサンドとヘルシーロールキャベツのランチ
教室のランチ です ノ の チャバタをサーモンサンドにしました 加水100 です...
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Snapdishの料理写真:真夜中のシュトーレン🎄2021
真夜中のシュトーレン 2021
このシュトーレン を作り始めて もう5年目になるようです 毎年 友達から頂いたり...
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Snapdishの料理写真:あったかひやむぎ
あったかひやむぎ
寒い朝に温かい物を食べたくて 乾麺を探し あったのはひやむぎ まるなかの北海道産...
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