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Snapdishの料理写真:里芋とおからの胡桃揚げ♪生姜餡かけ☆
里芋とおからの胡桃揚げ 生姜餡かけ
里芋とおからを使って 胡桃で揚げて見たかったので それをさっぱりと生姜餡掛けで頂...
材料: 里芋 おから 芝海老 キクラゲ 白だし 液体 小麦粉 卵 胡...
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Snapdishの料理写真:菜の花とホタルイカの旬炒め
菜の花とホタルイカの旬炒め
昨夜の一品 さっと茹でた菜の花とボイルされてるホタルイカを生姜と これうまつゆ ...
材料: 菜の花 ボイルホタルイカ 千切り生姜 酒 これうまつゆ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:すじこん🐮
すじこん
久々にすじコンです 今日はどて煮風で赤味噌いれてみました 夏らしいあっさりの中に...
材料: 牛すじ 板蒟蒻 長ネギ 生姜 出汁 赤味噌 砂糖 みりん 酒...
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Snapdishの料理写真:もち麦とキュウリの佃煮
もち麦とキュウリの佃煮
もち麦入りのキュウリのキューちゃんのようなごはんのお供を作ってみました ぷちぷち...
材料: キュウリ もち麦 しょうが 顆粒だし 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:勝ち飯スタジアム
揚げない唐揚げとたっぷり温野菜VSシーフードお好み焼き with明太マヨチーズクリーム
白菜と肉団子の中華スープ
勝ち飯スタジアム 揚げない唐揚げとたっぷり温野菜VSシー...
勝ち飯第5弾   たっぷり温野菜を引き連れた揚げない唐揚げとシーフードなお好み焼...
材料: 白菜と肉団子のスープ 鶏だんご 鶏ひき肉 生姜汁 酒 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:ベトナム🇻🇳 「フォー🍜」入り白菜鶏団子スープ
ベトナム フォー 入り白菜鶏団子スープ
今日も寒いですねー 雪は降ってませんが 風が冷たいです やっぱりこんな日はあった...
材料: 鶏挽き肉 白菜 生姜 ねぎ 塩 コショウ 片栗粉 ベトナムフ...
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Snapdishの料理写真:ごぼうと牛肉のしぐれ煮 ごぼう消費隊
ごぼうと牛肉のしぐれ煮 ごぼう消費隊
息子のお弁当のおかずにもなる惣菜
材料: ごぼう 牛肉 生姜 味つけ 酒 みりん 醤油 砂糖 だし汁
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Snapdishの料理写真:塩豚で和風ポトフ〜揚げ餅が旨い
塩豚で和風ポトフ 揚げ餅が旨い
塩豚は2日間冬眠して生姜とネギの熱いお湯にドボン あとはアルモンデ 大根 人参の...
材料: 豚肉塊 バラでも肩ロースでも 塩 ラップ ネギ青い部分 生姜...
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Snapdishの料理写真:即席トムヤンクン風
即席トムヤンクン風
モニター投稿です 5月のお題 暑さに備えよ エスニック料理 ギリギリ滑り込みセー...
材料: ハム 水餃子 冷凍のもの 新生姜 青ネギ 中華ガラスープ ナ...
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Snapdishの料理写真:凝れば当然美味しく作れるだろう。でも、コレは、コレさえあれば、手軽に美味しく作れるのだ。
案外いろいろとね。
凝れば当然美味しく作れるだろう でも コレは コレさえあ...
私の料理は大体量なので 必ず味見する事をお勧めいたします ご了承いただけますよう...
材料: 蜂蜜 しょうが 粗挽きコショウ 蜂蜜に対しての他全てはお好み...
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Snapdishの料理写真:卵とじにゅうめん♪
卵とじにゅうめん
今朝は 風邪気味なので 胃にも優しい にゅうめんに 千切りの生姜 たっぷりです
材料: そうめん うどんでも可 3倍濃縮めんつゆ 水 卵 片栗粉 大...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の甘露煮
秋刀魚の甘露煮
ご飯か進む一品です 生姜の代わりに梅干しで 梅煮にしても美味しいです 冷めてもお...
材料: 秋刀魚 生姜 ザラメ砂糖 水 酒 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:秋鮭の焼きマリネ
秋鮭の焼きマリネ
簡単だけどなかなか美味しいです
材料: にんじん 今回はなすで代用 なす かぼちゃ しめじ 鮭 A酢...
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Snapdishの料理写真:カツオの漬け丼
カツオの漬け丼
大きなカツオの柵を買いました タタキだけだと飽きるかな ということで 漬け汁に漬...
材料: 米 だし 酒 しょうゆ 塩 カツオ しょうゆ 酒 生姜汁 生...
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