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Snapdishの料理写真:千葉県いすみ市にある トマト専門農家さん 『FARM YARD いしの』さんを訪問してまいりました 写真のトマトはなんと収穫した瞬間に皮が破れてしまう限界MAXの状態 旨味を感じる事のできる細胞を使い切っても溢れる圧倒的な”旨味” 塩は入りません この旨味のアプローチは、減塩にも繋がり非常にイタリア的健康法に
今井 和正
千葉県いすみ市にある トマト専門農家さん FARM YA...
　
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Snapdishの料理写真:千葉県産塩茹で落花生！
Masato Yamashita
千葉県産塩茹で落花生
　
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Snapdishの料理写真:味玉鶏あさりそば 大盛（950円） 千葉県香取産の銘柄鶏『錦爽鶏』とあさり（船橋産であってほしい）を使った淡麗系塩そば。鶏油のえぐみは無くあさりの旨みと香り。個人的にはもう少しあさりを効かせてほしいけど美味！船橋ブランド小松菜と小口切りの葱の歯応えも楽しい。葱の上にちょこんと載っている海苔（船橋産であってほしい）はもっ
Shiny1022
味玉鶏あさりそば 大盛 950円 千葉県香取産の銘柄鶏 ...
　
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Snapdishの料理写真:麺や福一＠成田 中華そば（塩） 700円 #ラーメン #千葉県成田市 #成田駅 #2015-181
しんたた
麺や福一 成田 中華そば 塩 700円 ラーメン 千葉県...
　
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