昨日の晩ご飯です 肉厚の豚カツ食べたいけど 歯が悪くて食べられない高齢者のために...
材料: 豚薄切り肉しゃぶしゃぶ用 ポテトサラダ 小麦粉 卵 マヨネー...
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カレー味で バリバリ音をたてながら食べるので 我が家では バリバリ雷チキン と呼...
材料: 鳥むね肉 卵 小麦粉 カレー粉 塩コショウ ニンニク 揚げ油
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角煮が食べたくてトンカツも食べたい と迷ったので角煮をカツにしました 豚バラを焼...
材料: 豚バラ肉 脂多めロース 生姜 ネギ青いとこ 塩 カツ用 塩 ...
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先日とり天のつもりが 味付け濃くて唐揚げやザンギになってしまいましたので リベン...
材料: 鳥モモ肉 鳥むね肉 塩 胡椒 酒 小麦粉 コーンスターチ 卵...
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スナップえんどうのしゃきしゃき感が心地好い肉巻きフライです サクサク軽やかなので...
材料: スナップえんどう 豚肉 切り落とし マヨネーズ 小麦粉 パン...
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蓮根以外は義両親の畑で採れた野菜 いんげんを使っています 昨夜の夕食で取り分けて...
材料: さつま芋中サイズ 蓮根18センチぐらい 片栗粉 鶏ささ身 醤...
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鶏もも肉に塩麹 ニンニク 酒を軽く揉み込んだ唐揚げです 卵と小麦粉と片栗粉を使っ...
材料: 鶏もも肉 塩麹 酒 ニンニクすりおろし 卵 小麦粉 片栗粉
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名古屋名物手羽先唐揚げ風と その先っちょをカットして ガラスープを作ったらサイコ...
材料: 醤油 酒 みりん ニンニク 生姜 蜂蜜 片栗粉 白胡麻
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