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Snapdishの料理写真:本日のおつまみ〜烏賊とワカメの辛子酢ミソ、ほうれん草のサラダ、肉巻き卵……お正月の残り、あさ開さんの日本酒で🍶
本日のおつまみ 烏賊とワカメの辛子酢ミソ ほうれん草のサ...
 
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。

#本日のお弁当
◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
 
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
・椎茸の炊き込みご飯
・黒むつの酒塩焼き
・だし巻き卵
・鶏もも照焼
・いんげんの胡麻和え
aki
今日のお弁当 椎茸の炊き込みご飯 黒むつの酒塩焼き だし...
 
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Snapdishの料理写真:鮭の酒蒸し、キムチ納豆、だし巻き卵、味噌汁、メロン
鮭の酒蒸し キムチ納豆 だし巻き卵 味噌汁 メロン
 
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Snapdishの料理写真:出汁巻き卵。蕎麦屋にて。酒がしすすみます。
出汁巻き卵 蕎麦屋にて 酒がしすすみます
 
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Snapdishの料理写真:豚汁 あさりの酒蒸し だし巻き卵
豚汁 あさりの酒蒸し だし巻き卵
 
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Snapdishの料理写真:
 
3人分 胸肉唐揚げ 軟骨にんにく醤油 出し巻き卵 エビとレタスのスピナッチサラダ...
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Snapdishの料理写真:
 
本日の晩御飯 近所の居酒屋にて カレイの唐揚げ 他枝豆 焼鳥 真たちの天ぷら お...
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