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Snapdishの料理写真:ローストハーブ鶏
ローストハーブ鶏
ローストビーフみたいに 先に周りを焼いておいて あとは60 C前後の湯煎で20 ...
材料: 鶏むね肉 塩 甘塩かレモン塩 粗挽き胡椒 オレガノ パセリ ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器におまかせm(_ _)m                    2日目みたいなイカと大根の煮物
炊飯器におまかせm m 2日目みたいなイカと大根の煮物
やっと煮物を作りたくなる季節になりましたね 大好きなイカと大根の煮物を 炊飯器で...
材料: 大根 イカ 砂糖 酒 みりん 醤油 だし汁または水とだしの素
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Snapdishの料理写真:手打ちうどん 讃岐風 トライ3
手打ちうどん 讃岐風 トライ3
今回は温玉肉かけうどん ひやあつ で 出汁はうどん屋さんみたくガツンとさせたかっ...
材料: 麺 生地は2人分 中力粉 さぬきの夢 塩 讃岐の藻塩 6 ぬ...
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Snapdishの料理写真:【ワンプレートごはん】                               わかめと玉ねぎの味噌汁付き𓂃𓈒𓏸
ワンプレートごはん わかめと玉ねぎの味噌汁付き
雑穀ごはん 牛肉と大根玉ねぎの甘辛味噌炒め ひじきの煮物 大豆のみぞれ煮 ししと...
材料: 牛肉と大根玉ねぎの甘辛味噌炒め 牛肉こま切れ 玉ねぎ 大根 ...
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Snapdishの料理写真:さっぱりゴーヤの醤油漬け✴
さっぱりゴーヤの醤油漬け
お久しぶりです ゞ こちら暑くなると食べたくなって毎年ゴーヤ見つけると作る 品で...
材料: ゴーヤ 醤油 砂糖 酢 酒
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Snapdishの料理写真:菜の花🟡🌿‬とハマグリの春茶碗蒸し
菜の花 とハマグリの春茶碗蒸し
菜の花 ハマグリ 日本酒飲みたくなる料理 ひな祭り 春といえば ひな祭り
材料: 卵液材料 あごだし 卵 塩 醤油 酒 具材 さつまいも 椎茸...
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Snapdishの料理写真:娘も大好きチキン南蛮
娘も大好きチキン南蛮
ほんとはもも肉の方がジューシーでおいしいですが 胸肉でもパサつかずおいしくできま...
材料: 鶏胸肉 塩胡椒 小麦粉 卵 南蛮酢 醤油 酢 砂糖 タルタル...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
こんなに濃い色で塩辛いかと思うでしょ ご安心下さい 材料から塩分濃度を計算してみ...
材料: かつおだし 作り方参照 濃口醤油 本みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:ケンタロウレシピー揚げナスとインゲンのニンニク炒め
ケンタロウレシピー揚げナスとインゲンのニンニク炒め
酒とみりんの組み合わせ 最強
材料: ナス インゲン 鶏もも肉 ニンニクすりおろし 酒 みりん 醤...
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Snapdishの料理写真:しみしみ大根
しみしみ大根
奥様が温めるだけのおでん を買っていたので追加で入れられるようにしみしみ大根を作...
材料: 大根 水 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:☆今日の晩ごはん☆ 山賊焼き風
今日の晩ごはん  山賊焼き風
信州松本のソウルフード 姉の家に遊びに行った時に食べて美味しかったのを思い出して...
材料: 鶏肉 にんにくチューブ 生姜チューブ 酒 みりん 醤油 黒胡...
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Snapdishの料理写真:車麩チャンプルー♪
車麩チャンプルー
沖縄のアンテナショップで車麩をゲット あ また沖縄に行きたい いったい何年前の話...
材料: 車麩 卵 白だし もやし 人参 しめじ キャベツ 生姜 みじ...
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Snapdishの料理写真:塩麹パワー de やわらか鶏むね肉とズッキーニのオイスターソース炒め
kaz
塩麹パワー de やわらか鶏むね肉とズッキーニのオイスタ...
畑のズッキーニがよく採れるようになってきたので 冷蔵庫にあった鶏むね肉と合わせて...
材料: 鶏むね肉 ズッキーニ 黃 緑 塩麹パウダー 料理酒 しょう油...
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Snapdishの料理写真:柔らかジューシー♪鶏胸肉の海苔チーピカタ!
柔らかジューシー 鶏胸肉の海苔チーピカタ
鶏胸肉を使い 海苔チーズ味のピカタ作りました 3 胸肉だからヘルシー そして柔ら...
材料: 鶏胸肉 塩胡椒 小麦粉 卵 粉チーズ 青海苔 マヨネーズ 油...
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