少し前にモニターで戴いた マルコメさんの麹甘酒の 甘酒煮お料理投稿 畏れ多くも ...
材料: 白菜 人参 しめじ 厚揚げ 麹甘酒 トマトジュース 無塩 味...
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素朴な味とみせかけて食べるとパンチの効いた万能な味付け 旬の魚介類を使って作ると...
材料: お米 ぶりの切り身 舞茸 大根 生姜 三葉 水 酒 味醂 醤...
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島根で買ってきたイカで冬っぽい男の料理を これまた大成功 茨城の地酒で乾杯
材料: イカ 大根 里芋 水 醤油 みりん 黒糖 潰して 酒 みつば...
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お待たせしました 誰も待ってない サミカの豆皿ちょこちょこシリーズです 殆ど冷蔵...
材料: 切り干し大根 醤油 砂糖 酢 だしの素 水 赤唐辛子 昆布
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おもてなしやお祝い等に用いられるお寿司 ウチだけかな 行きつけのスーパーで塊肉が...
材料: ご飯 すし酢 牛もも塊肉 塩 胡椒 油 酒 砂糖 味醂 醤油...
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厚切りベーコン焼いて醤油ベースの赤ワインソースをかけるだけ 今日の相棒はホッピー...
材料: 厚切りベーコン 粗挽き胡椒 醤油 赤ワイン すりおろしにんに...
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これは確か 娘が帰ってくる前日のランチだったかな のでレシピは二人分です 半額で...
材料: お好きな豚肉 塩コショウ 小麦粉 バッター液 パン粉 揚げ油...
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味付けはガラスの器に入っている生姜ドレッシングだけ ドレッシングも混ぜるだけのも...
材料: トマト 椎茸 ねぎ 卵 生姜ドレッシング 塩 胡椒 砂糖 油
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いろんな料理レシピ見てたら 厚揚げにひき肉を挟む って事だけが脳みそにメモされた...
材料: 本体 センチ角くらいの厚揚げ 合い挽きひき肉 脂多い方が良い...
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大豆のお肉は加熱すると大豆臭がするのでその対策して豆板醤と甜麺醤をメインに味付け...
材料: 大豆のお肉ミンチ 豆板醤 甜麺醤 みりん 日本酒 レンコン ...
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以前作った鶏手羽煮込みの味噌バージョンです ご飯が進みすぎるのでキケンです
材料: 鶏手羽元 大根 厚揚げ 人参 出汁 かつおと昆布 出汁醤油 ...
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