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Snapdishの料理写真:🇹🇼蛋餅(ダンピン)
aya
蛋餅 ダンピン
おいしい世界ごはんパートナー 先月も何気なく美味しそうとだな と思って作った蛋餅...
材料: 中力粉 片栗粉 水 刻み青ネギ 塩 ツナ マヨネーズ 卵 沙...
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Snapdishの料理写真:和風鹹豆漿〜揚げ餅入り
和風鹹豆漿 揚げ餅入り
台湾 のお料理 鹹豆漿 シェントウジャン 温めた豆乳を酢と醤油に注ぐとみるみるう...
材料: 切り餅 揚げ油 無調整豆乳 すし酢 醤油 アミ海老 めんま ...
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Snapdishの料理写真:正月なので時間かかる一品を。  台湾コンビニ名物、茶葉蛋
正月なので時間かかる一品を 台湾コンビニ名物 茶葉蛋
一晩程度の漬け込みでは ほんのり香りがつく程度 台湾で食べたあの味は かなり手間...
材料: 卵 水 八角 醤油 塩 紅茶
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Snapdishの料理写真:Yummyで和風胡椒餅
Yummyで和風胡椒餅
台湾の屋台料理 胡椒餅 をYummyで和風にアレンジ おやきのような 焼き小籠包...
材料: お好みのパン生地 鶏ひき肉もも 海老 蓮根 ねぎ 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げの旨煮
厚揚げの旨煮
台湾で食べたやつ真似しようと
材料: 厚揚げ 鳥肉 タマネギ 好きな野菜 ニンニク 中華出汁 酒 ...
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Snapdishの料理写真:台湾まぜそば
台湾まぜそば
おいしい世界ごはん おいしい世界ごはんパートナー 沙茶醤 サーチャジャン を使っ...
材料: 中華麺 トッピング用 玉ねぎ ネギ ニラ ニンニク 刻みのり...
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Snapdishの料理写真:ルーローハン魯肉飯*妄想台湾ごはん
ルーローハン魯肉飯 妄想台湾ごはん
台湾ごはんといえば魯肉飯 美味しいですよね でもバラ肉の脂がちょっと重たいお年頃...
材料: 豚肉ブロック ごはん 椎茸 青梗菜 パクチー 醤油 紹興酒 ...
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Snapdishの料理写真:台湾風味玉
台湾風味玉
ふんわり香るスパイスが食欲そそる味付き卵です ラーメンのトッピングにも 簡単料理...
材料: 卵 酢 てんさい糖 醤油 花椒 八角 シナモン
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Snapdishの料理写真:妄想台湾旅行✈️大根餅
妄想台湾旅行 大根餅
子どものおやつに 小エビと青海苔入りです 砂糖醤油で食べました 台湾に行ってみた...
材料: 大根おろし 片栗粉 小エビ 青海苔 塩 砂糖醤油
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Snapdishの料理写真:蒜泥白肉
🐖低温調理の豚フィレ肉でニンニクソース🧄
蒜泥白肉 低温調理の豚フィレ肉でニンニクソース
Sous Vide Pork Tenderloin with Garlic Ch...
材料: 豚ひれ 香草 パクチー コリアンダー その他つけあわせ野菜 ...
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Snapdishの料理写真:台湾混ぜそば🎵
台湾混ぜそば
今夜は台湾混ぜそば 麺は半分で豆苗で嵩まししてるよ パパはそのままで私はラー油と...
材料: 薄切り豚肉 細かく切る おろしニンニク おろし生姜 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:台湾風からあげ:大鶏排 ダージーパイ
台湾風からあげ 大鶏排 ダージーパイ
むね肉1枚まるごと スパイス効かせて揚げました 台湾風からあげ ダージーパイ 大...
材料: むね肉 紹興酒 醤油 味付けジャワカレーパウダー ガーリック...
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Snapdishの料理写真:台湾風肉そぼろで焼きそば
台湾風肉そぼろで焼きそば
先日の味仙風の肉そぼろが余ったので 焼きそばに 台湾風焼きそば
材料: 台湾風肉そぼろ 焼きそば トマト ニラ サラダ油 日本酒 醤...
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Snapdishの料理写真:鯛の丸揚げと冬瓜の煮物
鯛の丸揚げと冬瓜の煮物
魚を揚げた後 煮るのは台湾式
材料: 鯛 1kgサイズ 冬瓜 パプリカ 赤 黄 白菜 ニンニク 醤...
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