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Snapdishの料理写真:大鶏排*妄想台湾料理
seiko_funfood
大鶏排 妄想台湾料理
台湾のでっかい唐揚げ大鶏排を作りました ちゃんとお肉を開いて大きくしたつもりだっ...
材料: 鶏胸肉 ニンニク 生姜 酒 醤油 砂糖 五香粉 タピオカ粉 ...
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Snapdishの料理写真:ひとみんΨ(*´∀｀)Ψさんの料理 鶏皮こんにゃくささげ甘辛煮
まなまな♡
ひとみん さんの料理 鶏皮こんにゃくささげ甘辛煮
ひとみんから ささげちゃんをいただいたので やっぱり定番の 今回はひとみんのレシ...
材料: ささげ 鶏皮 こんにゃく 砂糖 酒 みりん 醤油 サンバル ...
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Snapdishの料理写真:麺線
KAORI
麺線
いよいよ始まりました ユウキ食品様による新企画 私も他のパートナー様たちの仲間の...
材料: 出汁 手羽先の先 醤油 酒 みりん 砂糖 オイスターソース ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 陳健一先生 追悼　中国料理です。 [前菜] 涼拌木耳 ※きくらげの冷菜 [大菜(頭菜)]←写真の物 排骨(パイコー)/台湾式、揚げ豚カツ。 ※豚の唐揚げ レシピ記載済み。 排骨飯レシピ併記。(・∀・)ﾉｼ [大菜] 青梗菜の大蒜炒め [湯] 中国式ネギ入りスープ （ 　｀ハ´)っ皿　　料理、出来たアルﾖ❗ ホナ クッティ(ボナベティw) (・∀・)っ🥃←紹興酒又は白酒(ぱいかる)
タヌキ
狸の宴シリーズ 陳健一先生 追悼　中国料理です 前菜 涼...
　
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Snapdishの料理写真:八角と新生姜が香る＊鰤あら大根
mi_neneco♪
八角と新生姜が香る 鰤あら大根
八角 新生姜 輪唐辛子 オイスターソース 隠し味 フレッシュ ローズマリー オイ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の肴は中国料理 [酒肴] 蒜泥白肉台湾流/インリンさんのレシピ 所謂、M字ビタ～ンのインリンさん。🤣 彼女は料理の国家資格を取得されています。 (豚バラの冷しゃぶ) https://cookpad.com/recipe/4075087 ※但し、 中央のタレは狸特製です。(*´▽｀)ﾉｼ 甜醤油/テンジャンユ レシピ元は、 [四川料理のスゴイ人] https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/noriki-washiya/2021-00490 皆様と乾杯‼️(・∀・)っ🥃
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の肴は中国料理 酒肴 蒜泥白肉台湾流...
　
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Snapdishの料理写真:酒香滷肉飯
闘うコックさん
酒香滷肉飯
　
材料: 豚挽き肉 油葱 フライドガーリック 氷砂糖 紹興酒 水 鷹の...
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Snapdishの料理写真:ピーナッツスープ入りの固めた豆乳(豆花)
河田 みどり
ピーナッツスープ入りの固めた豆乳 豆花
　
材料: 市販豆乳 砂糖入り 1000cc ゼラチン 15g 市販ピー...
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Snapdishの料理写真:コブクロの味仙風
hisoka7
コブクロの味仙風
この料理には鮮度の良い若い雌豚の子宮を使います レアに仕上げたいし柔らかいからで...
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Snapdishの料理写真:魯肉飯
めぐチー🌿
魯肉飯
昨日の夜 主人と台湾行きたいねーって話してたら 台湾的なものが食べたくなって 今...
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Snapdishの料理写真:椎茸の肉詰めピリ辛煮
miki.iinuma
椎茸の肉詰めピリ辛煮
　
材料: 豚挽き肉 椎茸 ネギ 味噌 塩 a 豆板醤 b 酒 c 醤油...
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Snapdishの料理写真:湯圓沾花生粉（ピーナツ粉の白玉和え）
shosho
湯圓沾花生粉 ピーナツ粉の白玉和え
　
材料: ピーナツ粉 砂糖 白玉
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Snapdishの料理写真:ムーカイパロー🇹🇭หมูไข่พะโล้
七海
ムーカイパロー
タイの屋台料理 豚肉 厚揚げ たまごで角煮とかおでんみたいな感じ 本来はブロック...
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Snapdishの料理写真:台湾唐揚げ🍻(鹹酥雞）
apple
台湾唐揚げ 鹹酥雞
　
材料: 鶏むね肉 一口サイズ切る 下味付け ニンニクおろし 塩 醤油...
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