![Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の御料理
中華街の某四川料理店にて。
[酸辣湯]
四川店ですし、チーフはちゃんと四川出身との事だったので、
もっと辣油や唐辛子が入るレシピかな？と、思ったのだが、
胡椒を効かした通常の酸辣湯でした。
※特に台湾などでは、胡椒の辛さを主体にするレシピの様に聞いています。](http://snpd-tokyo-web.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/img/dummy.png)
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