名古屋コーチンを軽く塩し少します 後は日本酒で拭いた昆布で巻き 日冷蔵庫し 水気...
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こんにちわ 娘夫婦と散歩をしていたら 道端でスィートバジルを見つけました ご近所...
材料: オリーブオイル バター にんにく しょうが 玉ねぎ 小麦粉 ...
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こんばんは 冷蔵庫の中のストックと自家製野菜で 旨しなアテに 久々に得意の砂肝酢...
材料: 名古屋コーチン砂肝 醤油 味醂 料理酒 砂糖 米酢 刻みペコ...
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麺つゆを使った簡単お出汁に名古屋コーチンの手作りミンチで鶏団子を作り 茸をたっぷ...
材料: 鶏団子 鶏もも肉 むね肉 玉ねぎ 卵 生姜 酒 塩胡椒 醤油...
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