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こんばんは 今日も1日暑かったですね 自然と冷たいものを 取りがちになってしまい...
材料: アスパラ 舞茸 バター 塩コショウ 仕上げ用のめんつゆ
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香ばしい旨味が出るように焼いた鮭と旬の野菜を組み合わせて粕汁を作りました 焼鮭と...
材料: 甘塩鮭 蕪 人参 里芋 南瓜 しめじ 大根葉 酒粕 味噌 ほ...
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冷やしみそ汁に長芋をすりおろし南瓜 オクラ とろろ昆布 ミニトマト 茗荷の中に少...
材料: 長芋 南瓜 オクラ とろろ昆布 ミニトマト 茗荷 湯 みそ ...
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台風で被害に遭われた方々 お見舞い申し上げます 今日もまだ強い風が吹いています ...
材料: 炊きたてご飯 醤油 みりん 砂糖 だし入り味噌 ピーナッツ ...
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相変わらず地味ですが簡単に作れる小鉢なので あと1品どうしようかなぁと言うときに...
材料: 切り干し大根 しめじ 酒 生姜 醤油 酢 砂糖
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この日のメニュー 肉巻きえのき カレイの煮付け もやしナムル あさりの炊き込みご...
材料: えのき 豚肉 ロース等薄切り肉 味噌 酒 砂糖 白すりごま ...
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昨日の晩ご飯でした 休みの前の日なのでニンニクも生姜もたっぷりと入れて 熱々ピリ...
材料: 豆乳 水 味噌 白すりごま シャンタン 豆板醤 みりん ごま...
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つくおき 作り置き 電子レンジの力で全部で 分くらい 胡麻はそのまま食べると殻が...
材料: ネギ ピーマン 干しエビ
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野菜でかさ増しアテ 昨日お肉を自分的に食べすぎだのでオジャガでかさ増し 薬味にと...
材料: 大根おろし お味噌 味醂 お酢 お酒
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