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サラダの代わりに 温かいもの ピーマンはシャキッと感を残したかったのでナスがクタ...
材料: ナス ピーマン 味噌 マヨネーズ 砂糖 みりん 好みで 醤油...
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こんにちは キャベツが安く買えたので 半分はスライサーで千切りにして 度に千切り...
材料: 合挽き肉 キャベツ 合わせ調味料 味噌 みりん 片栗粉 醤油...
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今回もおかずにもなる冷やしみそ汁です お肉や野菜を詰め込んだ水餃子を冷やしみそ汁...
材料: ひき肉 キャベツ ねぎ ニラ 生姜 ニンニクすりおろし 餃子...
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みじん切り野菜と豚こまを良ーく炒めたら 一旦火を止めて トマトペーストを混ぜなが...
材料: 豚肉 玉ねぎ 人参 セロリ にんにく 生姜 トマトペースト ...
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牛乳 バターを使わない ヘルシー 和風のグラタンです 中身はキノコなどを入れても...
材料: かぼちゃ レンコン 人参 鶏肉 胸肉か ささみでもいい 山芋...
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豆腐の塩糀漬けがあるという事は 醤油糀漬けもアリだろう と思い 作ったのがこれで...
材料: 豆腐 アボカド 醤油糀 わさび お好みで 好きな薬味
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昨日愛媛からの真心便到着 旬の筍がいっぱい さて これで何を作ろう ふと思いつい...
材料: 豚薄切り 溶き卵 紹興酒または酒 片栗粉 塩胡椒 筍茹で ピ...
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マルコメさんの粒みそをいただきました ありがとうございます 今回は肉味噌を作って...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ にんにく 茄子 大きめ 粒みそ 砂糖 水...
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