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みそ焼きおにぎり
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オクラの豚肉巻き 弁当
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揚げナスと豚しゃぶの冷やし麺 夏薬味をたっぷり乗せて
タレは柚子の絞り汁を入れた醤油ベースの中華ダレに 豚しゃぶには別にすりゴマ入りの...
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AI
3 2献立 春巻き
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豆もやしの春雨サラダ
昨日の残り物とご飯 味噌汁でランチです 昨日コメント出来なかったおかずを単品でご...
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お久しぶりに 西山製麺 さんの 中華麺 が手に入ったのですが 味噌 スープを購入...
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髪切ってきました 昨日 いつも買う信州蕎麦がなかったので 揚げ麺を買いました 野...
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ピーマンと卵の炒め物
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赤魚定食朝ごはんに黄身醤油漬け付き
ヨッチャンさんのイカメンチカツを作った際の余った黄身をシュトママはうまかばいで漬...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん。料理する気ゼロで残りもの寄せ集め。

◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎納豆
◎赤だし味噌汁
◎五分付き玄米
鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん 料理する気ゼロで残りもの寄せ...
 
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Snapdishの料理写真:ねばねばざるうどん(昼飯)
ねばねばざるうどん 昼飯
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