麻婆豆腐は辛いと子供が食べられないので 粒味噌ベースで味付けして 大人用だけ麻辣...
材料: 豚ひき肉 木綿豆腐 ネギ 生姜チューブ にんにくチューブ 粒...
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牡蠣 鯛 お刺身用 海老 ホタテ いくらの海鮮に 銀杏 人参 お揚げを具材に 白...
材料: 米 牡蠣 鯛刺身用 海老 ベビーホタテ 人参 揚げ 銀杏 い...
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モニターで頂いた ぱぱっとちゃんと これ うま つゆ といちまささんの はんぺん...
材料: 手羽元 おでんに入れたいお好きな具材 コチュジャン 麦味噌 ...
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今日のランチでした 色々な料理の時に取って冷凍していた 鶏皮が貯まったので味噌煮...
材料: 鶏皮 大根 人参 ゴボウ 酒 みりん 砂糖 めんつゆ 味噌 ...
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2020年8月27日 木 こちらもレシピ本に載ってる 甘酒で海南鶏飯 作りました...
材料: 米 鶏もも肉 糀甘酒 塩 しょうが 薄切り パクチーの根 ピ...
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毎年この時期になると 義母のふるさとの秋田からハタハタが 送られてきてうちにもお...
材料: ハタハタ ダシダ ガーリックパウダー 片栗粉 小麦粉 揚げ油
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実家のおばあちゃんにナスを沢山貰ったので 夕ご飯に早速料理 味がしっかり付いてい...
材料: 豚肉 酒 塩 コショウ ナス 味噌 今回は赤味噌 砂糖 酒 ...
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オレンジページに載っていたレシピ 夏になると食べたくなる さっぱりだけど食べ応え...
材料: 豚こま切れ肉 レタスの葉 トマト きゅうり 玉ねぎドレッシン...
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ナスは食べ応えがあって それでヘルシーな万能野菜 お肉にも合うからおかずにはもっ...
材料: ナス 鶏肉 豚ロース 大根おろし 薄口しょうゆ 酒 みりん ...
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お土産で頂いたゆず味噌を使いました ちょっと甘めだったけど 醤油と酒で伸ばしたの...
材料: 里芋 れんこん オリーブオイル ゆず味噌 酒 減塩醤油 水
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