畑の大根3本分の葉っぱを煮ました 八丁味噌で 茹でて 切って 炒めて 煮る 大量...
材料: 大根葉 ジャコ 昆布 煮干し粉 すりゴマ 砂糖 酒 味噌 み...
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鶏もも肉を3種の味でいただきました まず一種は塩糀 マッサンカレーペーストに漬け...
材料: 鶏もも肉 塩糀 マッサンカレーペースト 甘酒 スパイス21 ...
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小松菜でカルシウムたっぷり そして得意のかさ増し 艸 めっちゃ美味しい肉味噌丼 ...
材料: 豚ひき肉 小松菜 味噌 オイスターソース だし醤油 砂糖 み...
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先日 おからをサラダで食べたら美味しかったので 似たような組み合わせでコロッケ風...
材料: おから 玉ねぎ 人参 マヨネーズ 粉チーズ チューブニンニク...
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うちの定番の鯖の味噌煮です 家で作ると生臭みが気になる鯖 湯引きするより楽なので...
材料: 生鯖 下処理用 酒 塩 生姜 ゆず 長ねぎ シシトウ 酒 水...
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これは その昔 学生時代に県のキャンプ場でカウンセラーしてたときに 仲間の賄いで...
材料: 豆腐 豚挽肉 大根 人参 ぴーまん パフリカ しいたけ しょ...
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連投すみません モニター投稿です 今月のお題は YOUKIと言えばやっぱり中華 ...
材料: 茄子 挽肉玉ねぎ炒め 厚揚げ トウチ 豆板醤 中華顆粒だし ...
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昨日の晩ご飯でした ダイエットメニューにはならないかな ご飯が進んじゃうし つ ...
材料: 大根 水 酒 ほんだし 砂糖 豚ひき肉 生姜みじん切り 豆板...
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去年 大量に作って大切に食べた梅味噌 まだ青梅しか手に入らなかったので 室内に2...
材料: 熟した梅 味噌 上白糖
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春キャベツが出ていたので 周りの大きな葉4枚を使って10分以内で2品作りました ...
材料: キャベツの葉 蒸し煮 オリーブオイル 塩 コショウ ツナ缶 ...
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