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Snapdishの料理写真:アゴ(トビウオ)料理2品 朝上げの活きアゴを3枚におろしてまな板の上で包丁でしっかり叩いてすり身にします(フードプロセッサーだと摩擦熱で魚が弱ります)新鮮だと小麦粉等の繋ぎはいりません 塩を少し加えるだけで🐟から粘りがでてつみれになります アゴのつみれは魚のつみれの王様 煮染めや味噌汁 ハンバーグ等何にでも使えます  1品は筑前煮ではなく郷土料理の【煮染め】に、もう1品はタケノコと味噌と相性の良い【真竹とアゴのすり身の味噌汁】に
アゴ トビウオ 料理2品 朝上げの活きアゴを3枚におろし...
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Snapdishの料理写真:おはよう🎶😄🎶
おはよう
今日はなんとなく秋を感じる朝 ひじき人参こんにゃく椎茸油揚げの煮物 オクラ納豆 ...
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Snapdishの料理写真:そらまめにクリチ~(*´∇`*)
そらまめにクリチ
今日は暑かった そらまめにクリチ 味噌 ヨーグルトを混ぜ混ぜしたのを豆腐にのっけ...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん
晩ごはん
ごはん 生姜焼き 切り干し大根の煮物 味噌汁 生姜焼きは安かった切り落とし肉で ...
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Snapdishの料理写真:鯖の干物のご飯
鯖の干物のご飯
鯖の干物 ひじき煮の豆腐ハンバーグ ネギダレ 小松菜のお浸し 味噌汁
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Snapdishの料理写真:コンニャクとジャガの味噌マヨ
コンニャクとジャガの味噌マヨ
tomocaratさん参考に させて頂きました
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Snapdishの料理写真:ふたりdeゴーヤ麻婆豆腐
ふたりdeゴーヤ麻婆豆腐
旦那さんリクエスト ゴーヤ麻婆豆腐 さつま芋豆乳味噌汁 ゴーヤヒラヤーチー ゴー...
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Snapdishの料理写真:ささ身のチーズ巻き揚げ&キャベツの味噌汁&サラダ&田楽
ささ身のチーズ巻き揚げ キャベツの味噌汁 サラダ 田楽
毎日涼しいのでお味噌汁登場 これで野菜1品確保です
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Snapdishの料理写真:ひんこない豚汁
ひんこない豚汁
本日の朝ごはん 取っても取っても灰汁現る 怨念深い の茹で汁との戦いからの 大根...
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Snapdishの料理写真:晩御飯
晩御飯
金目鯛の味噌漬け焼き 氷こんにゃく入り切り干し大根の煮物 グリーンサラダ 梅大根...
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Snapdishの料理写真:15日朝食。鮭は紅鮭が美味しい
15日朝食 鮭は紅鮭が美味しい
父さんからひと切れget
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当 パパ&中学生娘ちゃん(*^^*)
今日のお弁当 パパ 中学生娘ちゃん
かまぼこ 玉こんにゃく 卵焼き レタス ミニトマト じゃがいもの味噌煮 海苔おか...
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Snapdishの料理写真:煮込みハンバーグ弁当🍱
煮込みハンバーグ弁当
煮込みハンバーグ 卵焼き なすとピーマンの味噌炒め 手綱こんにゃく オクラ
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Snapdishの料理写真:6/1 wed ササミのゴマおかか照り焼き弁当🍴
ササミのゴマおかか照り焼き弁当
ササミのゴマおかか照り焼き ネギ塩味つけだまご キノコとピーマンのゴマ味噌炒め ...
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